制作材料：主料：牛里脊肉300克
辅料：白芝麻100克
调料：鸡蛋60克,大葱5克,姜5克,盐2克,料酒3克,味精1克,小麦富强粉30克,植物油50克,辣酱油5克
芝麻牛排（二）的特色：外松里嫩，香鲜略带辣。
芝麻牛排（二）的做法：1.将牛里脊肉洗净，去筋膜，批成长方形的厚片，放案板上用刀面拍一拍，再用刀背略拍，放入碗中加葱段、姜片、精盐、味精、料酒腌渍入味。拣出姜葱，放入精面粉抓匀。
2.白芝麻洗净，控干水分待用。
3.鸡蛋磕入碗内打散，将牛里脊肉在蛋液中拖过，沾上白芝麻，用手揿实，放平盘内。
4.炒锅放旺火上，倒入植物油，烧至六成热时，入牛排约炸2分钟，用铁勺将牛排逐一翻身，炸至呈金黄色熟透时捞出，控净油，改刀装盘，随带辣酱油一起上桌。
芝麻牛排（二）的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克。
材料 (1)芝麻叶 1/2斤 (2)蒜末 3大匙 葱末 3大匙 辣椒 适量 调味料 辣椒粉 3大匙 芝麻 2大匙 酱油 3大匙 糖 1又1/2大匙 作法一 将芝麻叶洗净后彻底沥乾水份备用。 作法二 将材料(
原料： 牛排150克、意大利面150克、麻椒一个、小洋葱1个、西芹适量。 辅料： 蒜2瓣、盐1/2茶匙、糖1茶匙、生抽2茶匙、黑椒汁2汤匙、罗勒叶2-3支。 做法： 1、牛排切成小拇指长短粗细的条。蒜拍碎切末。麻椒洗净
  香酥芝麻薄脆的做法步骤 1. 如果用的是生芝麻粒，把芝麻粒放在平底锅内中大火翻炒个2~3分钟，放在一旁待其冷却备用。将烤箱预热至150摄氏度。烤盘上铺上一层烘焙用纸备用。 2. 将蛋清打至稍稍有小泡沫(不用打发
芝麻葱油饼的原料：面粉、芝麻 芝麻葱油饼的配料：葱花 芝麻葱油饼的调料：热水、盐、油 芝麻葱油饼的做法： 1、将面粉过筛后和盐拌均匀; 2、倒入热水用筷子快速搅拌成雪花状; 3、慢慢和成面团; 4、至面团
材料： 江米、红小豆各2500克，白糖500克，芝麻200克，食碱适量。 芝麻卷糕的介绍：芝麻卷糕是北京小吃粘货中的一种，分为芝麻白糖馅和豆沙馅两种。 芝麻卷糕的特色：软糯香甜，清凉爽口，是夏季应时小吃。 教您芝麻卷糕怎么做，如何做
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