血糖高吃什么主食最好 孕妇糖尿病食谱

 妊娠期糖尿病食谱

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  1、妊娠糖尿病妈咪和一般怀孕妈咪一样,热量、蛋白质、钙质、铁质、叶酸、维生素B群等,都不可少;只是在餐次上需特别注意,在总热量不变下,最好少量多餐,并注意质与量之分配,如此可使血糖较平稳。

  在水果方面,要限量,并尽量不要选用果汁,如一杯柳丁汁,就有三、四颗的量。当便秘时,也可选一些含纤维素较多的蔬菜水果,如竹笋、芥蓝菜、韭菜、韭菜花等,而米饭也可以加糙米、胚芽米、燕麦片等等,或以此来取代米饭。

  2、多吃含纤维素较多的食物,可延缓血糖上升,有利血糖控制,也比较有饱足感。烹调方法:如炸鸡改成烤鸡或白斩鸡(去皮)、煎猪排改成卤猪排或白切肉等等。妊娠糖尿病妈咪也是和一般妈咪一样有那么多食物可以吃,并不是什么都不能吃!

  3、妊娠期糖尿病靠严格的饮食控制和运动疗法就能够控制住血糖,饮食控制是妊娠期糖尿病治疗的基础。

  孕妇糖尿病食谱要如何安排

  1、若用含淀粉高的根茎类食物如土豆、地瓜、芋头、莲藕等做蔬菜,则应从全天主食中减去相应量的主食。

  2、尽量减少参加宴席。

血糖高吃什么主食最好 孕妇糖尿病食谱

  3、少食多餐,控制甜食、水果及脂肪量高的食品摄入量。草莓、苹果和猕猴桃应优先选用,香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高故不宜多吃。孕期知识

  4、汤以素汤为主,少食排骨、骨头汤。

  5、忌食动物性脂肪油(奶油、猪油、黄油等)。

  少食或忌食事物

  1、高淀粉食物:土豆、山芋等。

  2、精致糖类:白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖等。

  3、甜食类:巧克力、甜饼干、甜面包、果酱、蜂蜜等。

  4、熬煮时间过长或过细的淀粉类食物,如大米粥、糯米粥、藕粉等。

  5、油脂类:花生类、瓜子、核桃仁、松子仁等。

  注意事项

  妊娠期糖尿病食谱,妊娠糖尿病患者如何吃才好?国内外很多糖尿病专家、学者都认为,在我国的糖尿病患者中有40%-60%的人是由于饮食的成分、不科学的烹调加工和不良的饮食习惯所造成的。

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