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材料：肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐
做法：
１、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮２０分钟
２、将排骨切成３ｃｍ长的小段，飞水
３、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒２分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖
４、盖上锅盖焖２０分钟，加少许盐调味就可以了。 排骨融合了黄豆淡淡的豆香，吃起来感觉很清爽。
排骨菜谱：黄豆焖排骨
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