怎样腌黄瓜又脆又好吃 怎样腌黄瓜脆而不酸

  怎样腌黄瓜脆而不酸

  夏季开胃最好的食物就是酸黄瓜了,胃口不好,吃点酸黄瓜感觉超好,那怎样腌黄瓜脆而不酸?

  1、挑黄瓜。去菜市场买黄瓜,最好那那种长条条的青瓜,当然你去买那一种粗粗的短短的黄瓜也是可以的,虽然品种不同,但是制作方法是一样的。一定要新鲜,不有黄和皱,不然不爽脆了。

怎样腌黄瓜又脆又好吃 怎样腌黄瓜脆而不酸

  2、洗回来之后,要是青瓜就不用去皮了,要是黄瓜就要去皮,因为黄瓜的皮比

  

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