红豆菜谱 好吃的红豆菜谱

  大家喜欢吃红豆吗?大家不要只记得红豆糖水了,今天,爱华网小编为大家整理了好吃的红豆做法,希望大家喜欢!

  抹茶红豆蛋糕的做法

  材料

  A.全蛋718公克,细砂糖366公克,B.低筋面粉305公克,抹茶粉12公克,C.全脂鲜奶92公克,沙拉油107公克,D.蜜红豆150公克

  做法

  1.材料B低筋面粉及抹茶粉一起放入筛网内,过筛2次备用。

  2.将材料A的全蛋及细砂糖放入搅拌缸中,以高速拌打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路,再转至中速拌打至以橡皮刮刀拉起发泡的蛋液时,发泡的蛋液约2~3秒滴落1次。

  3.将作法1加入作法2的搅拌缸中拌匀,即为面煳。

  4.取少许作法3的面煳加入所有材料C中拌匀,使其浓稠度相近,再倒入剩余的面煳中一起拌匀,备用。

  5.将作法的4面煳加入材料中约一半的蜜红豆拌匀,倒入?个8

红豆菜谱 好吃的红豆菜谱
  

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