爱华网我们了解当宝宝一岁的时候就应该给他断奶了，这时候应该给他添加一些辅食了，那么1岁幼儿应该吃什么食物呢?我们清楚1岁的宝宝是在太小了，身体软软的，家长生怕护理不周宝宝出问题，所以不想给孩子断奶。面对孩子可以吃的时候也很困惑，那么今天爱华网小编就为大家介绍一下1岁幼儿应该吃什么。
1岁宝宝爱吃什么呢 1岁宝宝营养食谱推荐
板栗鸡肉粥
食材准备：大米少许，板栗三个，新鲜鸡肉100克，盐油等。
制作过程：首先，需要先将大米等食材清洗干净，将板栗的外壳去除，之后鸡肉放入锅中烫煮一遍，将鸡肉再切成细丝，放入少许的盐巴进行腌制。其次，我们需要将大米和板栗放入锅中熬煮，等到大米煮熟之后，放入已经处理好的鸡肉，再熬五分钟时间，最后放入少量盐巴即可。
营养分析：对于一岁的宝宝，宝宝已经有能力进行咀嚼，在为宝宝准备美食的时候，可以准备一些可以让宝宝咬一咬的食物。比如切丝的肌肉以及板栗。鸡肉和板栗进行混合还是非常不错的。鸡肉含有较多的蛋白质，板栗也具备补肾的功效，很适合一岁的宝宝食用。
红薯粥
食材准备：红薯一个，大米少许。
制作过程：首先，我们需要先将红薯的外皮去除，之后将红薯切成细丝状。其次，将大米清洗干净，将红薯和大米一起放入锅中熬煮，煮熟加入少许白糖即可。
营养解析：红薯是健康营养美味的粗粮食材，一岁宝宝食用红薯能促进肠胃的蠕动，利于宝宝的消化道吸收。红薯粥的颜色也是比较鲜艳的，比较吸引一岁宝宝的眼球。红薯粥口感比较甜，刚好符合宝宝的饮食口味需求。
美味虾泥
食材准备：虾仁少许，豆腐一块，西兰花少许，胡萝卜半根。
制作过程：首先，我们需要先将豆腐清洗干净，再将豆腐碾压成豆腐泥。将准备好的虾仁剁成虾泥。其次，将胡萝卜清洗干净，将胡萝卜的外皮去除，切成细丝状。西兰花也可以切成小块状，用开水烫煮一遍。最后，往锅中放入少许油，再将食材全部放进锅中，翻炒少许即可，加入少许盐巴。
营养解析：当我们为宝宝准备白粥的时候，就可以让宝宝食用这些比较美味虾泥。美味虾泥的食材比较多，西兰花以及胡萝卜都是颜色比较鲜艳且营养比较丰富的食材，很适合宝宝食用。虾仁含有较多的钙元素，能够利于宝宝的骨骼发育。豆腐的口感非常不错，能够健脾胃，口感也深得宝宝喜欢。西兰花不仅仅美味，还能够提高一岁宝宝的抵抗能力。
什锦鸡蛋
食材准备：鸡蛋一个，青椒少许，香菇少许，少许胡萝卜
制作过程：首先，我们需要先将鸡蛋打入碗中，将鸡蛋的蛋黄以及蛋清分离开，之后加入少许的淀粉，均匀搅拌。其次，将加入淀粉的鸡蛋清以及蛋黄都放入锅中蒸熟。再将蒸熟的鸡蛋冷却成块状，将其切成块状。最后，将块状的鸡蛋放入锅中翻炒，加入切成丝状的青椒以及香菇，胡萝卜也需要切成丝，翻炒熟了即可。
营养解析：鸡蛋非常适合一岁宝宝食用，口感美味且方便食用。青椒以及胡萝卜都是颜色鲜艳的食物，很吸引宝宝。
