冬瓜皮可以煲汤吗 冬瓜皮可以吃吗

冬瓜皮可以煲汤吗 冬瓜皮可以吃吗

 冬瓜皮可以吃吗?

  一、冬瓜皮的营养价值

  冬瓜皮性微寒,能清热消肿,特别适用于治疗湿热导致的小便不利。冬瓜皮含有多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物,同时含有维生素B1和B2,维生素C,胡萝卜素,以及钠、钾、钙、铁、锌等矿物质和微量元素,营养和保健价值非常高。

  二、冬瓜皮的妙用

  1.冬瓜皮煮水

  取新鲜的冬瓜皮,洗净切成丝或薄片,直接煮水,或者和红豆一起煮,能够起到非常好的利尿消水肿作用。

  2.冬瓜皮调料

  平时做冬瓜的时候将冬瓜皮留下来晒干,尽量切的薄一点,不要留太多的冬瓜肉。平时煲汤、煮粥的时候可以丢一点冬瓜皮,和生姜、黄芪等用法一样,作为调料棒极了。

  3.荷叶冬瓜皮

 

  荷叶干和冬瓜皮一起泡茶有非常好的减肥效果,冬瓜能消除水肿,还能美容,而喝呀有降血脂、利湿等功效,喝一段时间后你就会发现对于荤腥油腻的东西都不太喜欢了,自然而然起到减肥效果。

 

  

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