大寒节气养生 大寒节气养生多补钙铁 增强御寒力

  大寒时节天气寒冷,人的抵抗能力下降,容易怕冷,因此除了多穿衣服来阻挡寒冷之外,还可以从内到外的进行饮食调养,从而增强自身的抗寒能力,那么大寒养生吃什么可以增强御寒力呢?让我们听听中医专家的介绍。

  人为什么会怕冷:

  人体血液中缺铁会怕冷。贫血的人体温较血色素正常的人低0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。因此,怕冷的人可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。尤其是平时的素食主义者,这个季节更应该注意补铁。

  适合大寒养生吃御寒食物有:

  适合大寒养生吃御寒食物有:

  肉类

  以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含 蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

  辛辣食物

  辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温。

  含碘食物

  海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数 组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。

  含铁高的食物

大寒节气养生 大寒节气养生多补钙铁 增强御寒力

  研究发现,人体血液中缺铁也怕冷。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低 0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。含铁的食物有动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

  根茎类

  医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

  

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