肺结核是由结核杆菌引起的肺部感染性疾病。大家知道肺结核患者应该吃什么来进行调理吗?跟着爱华网小编一起来看看吧。
调理肺结核的食物1、蜂蜜萝卜汁
材料:白皮大萝卜1个、枣花蜂蜜100克。
做法:将萝卜洗净掏空中心,内放清水,置大碗内,加水蒸煮,待温加蜂蜜。每日2次,随量服。
功效:润肺、止咳、化痰。适用于急慢性支气管炎、肺结核。萝卜具有良好的顺气化痰、止咳平喘的作用,民间惯用萝卜治疗咳嗽、哮喘等呼吸道病变;蜂蜜在此有矫味和治疗的双重作用,枣花蜂蜜富含铁元素,有很好的补血功效。久咳不愈者可常用此药膳。
2、腰果炒芹菜
材料:西芹400克、腰果100克、百合30克、食盐3克、鸡粉少许、葱5克、水淀粉15克、植物油适量。
做法:百合提前浸泡半天,西芹洗净,用刨丝器将表皮的棱削掉,斜着切成段;锅子烧开水,将芹菜放入,焯水1分钟,捞出,放凉;锅子烧热,倒植物油,中小火将腰果炒至金黄色;另起锅子烧热,倒油,放入葱碎爆香,放入焯过水的芹菜;放入百合,放入炒香的腰果,再加盐即可。
功效:利尿消炎、防治结核、防治三高。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,可以起到润肺止咳、祛风利湿、解毒宣肺的作用。
3、白芨蜂蜜饮
材料:白芨、百部各12克,瓜蒌仁15克,蜂蜜适量。
做法:将上述三种材料捣碎,水煎去渣取汁,冲入适量蜂蜜,分作两次服,可治肺结核。
功效:用于咳血吐血,对肺结核咳血,溃疡病出血有一定作用。百部具有镇咳、祛痰作用,此方用于慢性发作的肺结核效果较好,对长期应用西药抗痨药物效果不显的病例,有时疗效尤为显着。
肺结核禁忌食品1、胡椒
胡椒大辛大热之物,凡阴虚有火者均忌食。《海药本草》中说:“不宜多服,损肺。”《随息居饮食谱》亦云:“多食动火燥液,耗气伤阴。”肺结核患者多属中医阴虚火旺体质,故当忌之。辣椒、花椒也不宜食用。
2、咖啡
养生专家认为咖啡本身是温热性食物,而部分肺结核患者属于阴虚体质或者湿热体质。咖啡的温热性恰恰助长了肺结核患者体内中的“热”症。所以肺结核人群不可以喝咖啡。
3、生姜
生姜不是每个人都适合食用的。比如出现阴虚火旺、目赤内热等情况,不宜食用生姜。另外,对于肺结核、胃溃疡、痈肿疮疖、肺炎、胆囊炎、肾盂肾炎、肺脓肿、糖尿病、痔疮等疾病患者,若吃了生姜,容易影响到病情稳定。
4、菠菜
肺结核病人不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。据测定,每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸进入人体后,极易与钙结合生成不溶性草酸钙,不能被吸收,造成人体缺钙,从而延缓病体痊愈。因此,肺结核病人应少吃或不吃菠菜。
5、桂皮
桂皮属辛温调味食品。《四川中药志》云:“性大热,味辛甘,有小毒,阴虚有火者忌服。”肺结核患者的体质多属气阴亏损,或是阴虚火旺,故切勿服食。
6、龙眼
龙眼肉性味甘温,有补益心脾、养血安神之功,《本草汇言》言龙眼“甘温而润,恐有滞气,如胃热有痰有火者;肺受风热,咳嗽有痰有血者,又非所宜”。肺部疾患如肺结核、慢性支气管炎、支气管扩张合并上述症状,亦应忌食龙眼。
治疗肺结核的食疗偏方1、胡萝卜蜂蜜汤
原料:胡萝卜1000克,蜂蜜100克,明矾3克。
做法:将胡萝卜洗净切片,加水350克,煮沸20分钟,去渣取汁,加入蜂蜜、明矾,搅匀,再煮沸片刻即成。日服3次,每次服50克。
功效:祛痰止咳。适用于咳嗽痰白、肺结核咳血等症。
2、地骨皮老鸭汤
原料:老鸭1只,地骨皮20克,生姜3片,调料适量。
做法:将老鸭去毛杂,洗净,切块;余药布包,同入锅中,加清水适量同煮至老鸭熟后去药包,调味服食。
功效:可滋阴润肺,凉血止咳,适用于肺结核肺阴亏损,干咳,咳声短促,痰中有时带血,手足心热等。
3、京酱蔬菜汤
原料:胡萝卜、冬瓜、山药各50克,西兰花、番茄、白菜各50克,葱花适量。甜面酱1小匙,胡椒粉1小匙,骨头汤1大碗,盐、白糖、香油适量。
做法:食材a去皮清洗切成块;食材b也都清洗干净,西兰花切小朵,白菜切片,番茄热水汆汤去皮,滚刀切。骨头汤倒入锅中,先下食材a,甜面酱加少许水调好,食材a煮熟后倒入汤中。倒入食材b,加白糖、胡椒粉、盐煮入味,倒出,滴香油即可。
功效:西兰花能爽喉、开音、润肺止咳,该食疗方能缓解肺结核症状。
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