牛排骨怎么做好吃 牛排怎么做好吃

 

  煎牛排其实很简单,买块好肉,在家很容易做,零基础都能轻松完成。配上土豆泥和西兰花,再来点红酒,完美的一顿晚餐就搞定啦~

  用料:

  牛排 1块

  土豆 1支

  黄油 2小块

  葱花 少许

  西兰花 5朵

  煎牛排的做法:

牛排骨怎么做好吃 牛排怎么做好吃

  1、把牛肉取出,如果在冷冻室里,要提前解冻2个小时左右。牛肉已经绝对软了,准备要煎之前两面撒少许盐,少许黑胡椒粉,最后两面抹少许橄榄油(不抹也可以)

  锅烧的很烫(我用的是煎牛排专用铸铁锅,导热快,并且可以煎出漂亮的花纹)牛排放入,煎2分钟(依牛肉厚度来定,我这块比

  

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