鲜虾披萨的做法 鲜虾披萨的具体做法分享

  鲜虾披萨的具体做法1

  材料

  【披萨饼底面团材料】:高筋粉100g、低筋粉50g、干酵母2g 、温水80g

  【披萨馅料】:意式披萨酱2大勺、新鲜明虾10只、培根两片、新鲜豌豆20g、彩椒一个、马苏里拉芝士100g

  做法

  1. 先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现雪花状。

  2. 把面粉揉和成光滑的面团。

  3. 放在温暖处发酵到两倍大。

  4. 面团发酵的空挡,准备馅料食材。

  5. 锅中水烧开,豌豆焯水30秒捞出沥干水分。

  6. 虾剥壳成虾仁,用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块,彩椒切圈。

  7. 取直径20cm的披萨盘一个,盘底和盘壁刷上橄榄油。

  8. 把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形,放入披萨盘中,用手指把当中的面饼往四壁按一按,让面饼四周厚,当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔。

  9. 在饼底涂上意式披萨酱2大勺。

鲜虾披萨的做法 鲜虾披萨的具体做法分享

  10. 放上彩椒圈,铺上培根。

  11. 把鲜虾放上去,撒一些豌豆。

  12. 最上面铺上马苏里拉芝士,入烤箱中层200度烤15分钟,看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。

  鲜虾披萨的具体做法2

  材料

  高筋粉100g,低筋粉50g,干酵母2g,温水80g

  做法

  1.先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现雪花状

  2.把面粉揉和成光滑的面团

  3.放在温暖处发酵到两倍大

  4.面团发酵的空挡,准备馅料食材

  5.锅中水烧开,豌豆焯水30秒捞出沥干水分

  6.虾剥壳成虾仁,用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块,彩椒切圈

  7.取直径20cm的披萨盘一个,盘底和盘壁刷上橄榄油

  8.把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形,放入披萨盘中,用手指把当中的面饼往四壁按一按,让面饼四周厚,当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔

  9.在饼底涂上意式披萨酱2大勺

  10.放上彩椒圈,铺上培根

  11.把鲜虾放上去,撒一些豌豆

  12.最上面铺上马苏里拉芝士,入烤箱中层200度烤15分钟,看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可

  鲜虾披萨的具体做法3

  材料

  材料:外买的披萨底,青椒,洋葱,小番茄,黑橄榄,奶酪,BBQ酱,番茄酱 ,辣椒碎,虾仁,鸡丁,胡椒粉和盐。

  &# 虾仁披萨:用的番茄酱,虾仁用盐稍腌。

  做法

  半虾半鸡丁披萨: 用的BBQ酱,鸡丁加咖哩粉炒过。

  批萨底 自己做也不难,但要先发面,烤好,有点费时间,不如直接买来来得快。

  关于烤箱温度,由于我懒得看菜谱,也记不住要设多少度,就发现个懒办法:烤面包和蛋糕低些,约170-190 摄氏度,烤肉和其他的高些,约200-220摄氏度。时间我一般先设15-20分钟,之后就勤看着点。所以我说不出精确的时间。具体到这次的批萨,因为虾好熟,鸡肉是炒熟的,用的时间不长。

  鲜虾披萨的具体做法4

  材料

  安琪酵母小半茶匙,温水80克,面粉150克,糖2茶匙,盐1茶匙,橄榄油1大茶匙,扇贝,蘑菇片,洋葱碎,香肠片,甜豆荚,甜玉米粒,光明奶酪片,马苏里拉奶酪,番茄酱,牛至末

  做法

  1.安琪酵母、温水、面粉、糖、盐、橄榄油混合揉成面团后,发酵半小时。

  2.同期准备其他食材,苏里拉奶酪擦成碎末。

  3.面团放至派盘中,轻轻推开,成形。

  4.抹上番茄酱,依次铺上光明奶酪、扇贝、蘑菇片、洋葱碎、香肠片、甜豆荚、甜玉米粒、撒一点牛至末、把3/4量的马苏里拉奶酪铺在表面。

  5.烤箱200度预热,披萨烤15分钟后取出,把剩的1/4马苏里拉奶酪撒上表面,再烤5分钟即可。

  小诀窍

  后加的那部分马苏里拉奶酪,再烤5分钟,是为了能拉出丝来。嫌麻烦可以省略这一步。

  鲜虾披萨的具体做法5

  材料

  面粉,鸡蛋,干酵母,虾,黄酒,糖,盐,鸡精,番茄酱,培根,芝士片

  做法

  1、干酵母用温水化开。

  2、一只鸡蛋打匀,和面粉、酵母、糖、盐拌在一起,合成不粘手的面团,包上袋子放在温暖的地方醒发。

  3、鲜虾把肉剥出来,浸在黄酒里加一些糖、盐、鸡精腌一会。

  4、大概一个半小时后面粉差不多发好了,会变成两三倍大的面团。取出来排气,手上沾一些面粉揉成光滑的面团。

  5、留一些面团,其它的擀成方形很薄的面皮。一定要薄,因为烤的时候面会变厚,太厚烤出来就不好吃了。

  6、擀好皮子放在垫好油纸的烤盘里,用叉子在皮表面叉满洞洞,然后涂一层番茄酱、一层培根、一层芝士片、一层鲜虾、一层芝士片。

  7、剩下的面团搓成长条围在披萨的周围按紧。

  8、造型摆好后醒一会,烤箱200度预热10分钟,然后放进去烤20分钟就好了。好香哈。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/6490771/986535532.html

更多阅读

小金毛的饲养方法 金毛犬的基本饲养方法

金毛犬最早是一种寻回猎犬。现在大多作为导盲犬与宠物狗。金毛犬在犬类智商排行榜上排名第四。对小孩子或者婴儿十分友善。下面是小编精心为你整理的金毛犬的基本饲养方法,一起来看看。金毛犬的基本饲养方法金毛犬四个喂食要点1.

qq如何向喜欢的人表白 如何向喜欢的人告白

从见你的第一眼开始,我就发现终于找到我的另一半了。我要给你一生的幸福,我坚信一生不动摇!小编为大家整理了一些如何向喜欢的人告白,希望大家喜欢。如何向喜欢的人告白精选5句:1、我庆幸我爱上了你,因为我爱的人是你,所以我努力让自己

努力成功的例子 成功来自于努力的励志例子

倘不学习,再美好的理想也会化成泡影;倘不勤奋,再美妙的计划也会付之东流;倘不实践,再广博的知识也会束之高阁。以下是小编为大家整理的关于成功来自于努力的励志例子,欢迎阅读!成功来自于努力的励志例子1:小时候父亲做的一件事情,一直到

不老的爸爸 歌词 不老的爸爸歌谱_不老的爸爸歌词

《不老的爸爸》的原唱者邓丽君,这首歌曲很有传唱度,歌曲不老的爸爸,源于外语歌曲The Laughing Policeman,现在小编把“不老的爸爸歌谱”介绍给大家,希望大家能喜欢!《不老的爸爸》歌曲介绍《不老的爸爸》(英文名:Our Ageless Papa),歌曲

声明:《鲜虾披萨的做法 鲜虾披萨的具体做法分享》为网友落花酿酒分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除