琉璃山药琉璃山药球-爱华网

主料：山药500克，山揸糕100克，白糖500克

　　配料：油菜200克，香菇100克

　　调料：番茄酱25克，食盐5克

　　如何做琉璃山药球：

　c　　4.将山药泥做成25克左右的剂子，压成小饼后把山揸糕包进去团成小圆球；

　　5.炒锅放150克清水，把白糖加入。开火熬糖至冒大泡变淡咖啡色时，将山药球放入滚满糖汁捞出装盘；

　　6.另取炒锅放少量食油，将油菜和香菇煸炒一下，加食盐后出锅围在山药球周围即可。

　　琉璃山药球的特点：酸甜可口，外脆里嫩。赶快试试吧，做一道属于你的琉璃山药球

山药怎么炒好吃怎样炒山药好吃又简单

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