吃菊花有什么好处
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1、提神。菊花是一种神经强壮剂,有良好的镇静作用,经常食用能使人肢体轻松,醒脑提神。
2、清肝明目。菊花具有散风热、平肝明目的功效。
3、解热杀菌、菊花中的有效成分对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等都有抑制作用。
4、预防高血压。菊花能明显扩张冠状动脉,并增加流血量,可以增强毛细血管的抵抗力,所含的菊苷有降压作用,是高血压患者的理想茶饮。
5、延缓衰老。菊花中所含的黄酮类物质肺自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化、防衰老方面也有成效。
吃菊花的最佳时间
每年的9月至11月的干燥季节适宜吃菊花。
菊花的选购方法
1、颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,可能是硫磺熏的,这种菊花用滚水冲泡后,有硫磺味。要选有花萼,花萼偏绿色的新鲜菊花。
2、颜色发暗的菊花也不要选,这种菊花是陈年老菊花,且受潮了,可能还长了霉,这样的菊花吃了对身体有害。
3、用手摸一摸,松软的,顺滑的菊花比较好;花瓣不零乱,不脱落,即表明是刚开的菊花就采摘了。
4、在挑选菊花时,看色彩过于鲜艳的不宜购买。