叉烧是中国广东烧味的一种,将猪肉以叉子放在火上烧熟而成,名字就是这样来的。烧烤叉烧时会在表面刷上酱汁,烧好叉烧变成漂亮的暗红色,软嫩多汁、香味四溢,是人间烟火的味道。下面爱华网小编就给大家介绍广州好吃的叉烧店。
广州好吃的叉烧店推荐:长寿老牌烧腊店长寿老牌烧腊店几乎可说是整个长寿路街市中最迟开的档口:早上10点之后、下午4点过后才会缓慢起闸。
这家店在这里开了已经有30多年,以一手靓叉烧闻名。烧味房就在铺子隔壁,木炭特有香气氤氲在房间里,翻窗夺门飘出去老远。选肩胛部位的叉烧,爽滑适中,略略带脆。
人均:30元
地址:广州长寿路街市
广州好吃的叉烧店推荐:陈仔烧腊店广州老字号的烧腊店之一,不少街坊都系由细食到大,平日经过都会见到有人排队买,每逢时节更加不用说,小小的店面排起长长的人龙啊。
人均:25元
地址:长寿东路291号(坚记附近)
广州好吃的叉烧店推荐:大塘烧鹅(赤岗店)大塘烧鹅在广州市有多家分店,专门做烧腊快餐,这里的花叉做的不错,价格也大众化。回家路过经常斩料加