爱华配图
主料:
带皮 1500克、 腐乳汁 50克
辅料:
盐 2茶匙、八角 3个、 桂皮 3克、老抽 2茶匙、 生姜 30克
黄酒 3汤匙、 生抽 2茶匙、冰糖 50克、 白糖 20克
温馨提示：
1、一定要小火烹饪糖色，肉块要切均匀才可成形。
2、选用五花肉口感更棒。
制作步骤：
1、五花肉切成块，其他材料准备好。
2、起油锅，放入冰糖。
3、小火烧至冰糖溶化，且成浅咖啡色泡沫状。
4、放入五花肉略炒。
5、再放入黄酒、生抽、老抽、用刀拍松的生姜、八角、桂皮。
6、再放入腐乳汁，翻炒至五花肉上色。
7、把炒过的五花肉倒入高压锅内，加盐、白糖和适量水，大火烧开。
8、撇去浮沫后加盖，上汽后转小火炖煮15分钟。
9、待高压锅内没压力时开盖。
10、把红烧肉连汤再倒回炒锅内，开大火烧至锅内汤汁浓稠即可。
七种正宗红烧肉的做法第一种红烧肉的做法 1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）； 2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，别怕）。倒入切
香而不腻的红烧肉！主料：；五花肉(适量)辅料：厨具：无1、五花肉切成块，用少许盐腌制10分钟后，放入沸水中焯一分钟，捞出备用。2、取红油腐乳2大块（块小的用3块，我用的是“王致和”的大块腐乳），和着适量腐乳汁，捣碎备用。3、取一小把
教你腐乳红烧肉的做法――简介用腐乳做出来的红烧肉，因为加了腐乳，好吃不腻，也更开胃，有腐乳的香味，这次做的红烧肉一滴水都没有加，我是用电压力锅煮的，肉中的油已经逼出来了，香而不腻、软烂爽口。教你腐乳红烧肉的做法――食材五花肉 600g
腐乳红烧肉     腐乳红烧肉的原料：；腐乳红烧肉的配料：腐乳；腐乳红烧肉的调料：油、姜片、酱油、料酒、白糖、白酒和鸡精。腐乳红烧肉的做法：1、五花肉，腐乳3块。洗净，切成小块。锅中放少许油，油其七成热，放姜片，倒入
 腐乳红烧肉怎么做?腐乳红烧肉是一道浓香入味的家常菜，加入腐乳做出来的，色泽红亮，还带着淡淡的酒糟香，入口即化，肥而不腻。刚做好的腐乳红烧肉，让满屋都飘着浓浓的肉香。想知道腐乳红烧肉怎么做好吃吗?一起来看看腐乳红烧肉的做法吧
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