燕麦米的做法 燕麦米和燕麦片哪个好

 燕麦米和燕麦片哪个好?

  燕麦米是没有经过加工处理的,而燕麦片是经过加工处理之后的。燕麦米保留了原有的营养价值,而燕麦片在加工处理的时候会流失一些营养。因此,燕麦片没有燕麦米好。

  燕麦米食用宜忌

  燕麦一般人都可食用,特别适合于中老年人。吃燕麦一次不宜太多,否则会造成胃痉挛或是胀气。

  燕麦面的营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物,其蛋白质中含有人体需要的全部必需氛基酸,特别是柏氛酸含量很高,其脂肪中含有大量的亚油酸,消化吸收率也较高。

燕麦米的做法 燕麦米和燕麦片哪个好

  燕麦片:是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。www.meichubang.com但是燕麦米在加工成燕麦片的过程中,由于多了一些加工过程,多以燕麦片本身的营养健康安全就需要考量,最大的不足就是在燕麦片轧制过程中,会导致燕麦中一些核心营养价值流失,例如燕麦中的胚芽等,并且超市里卖的速溶燕麦片一般都很甜,所以高的卡路里也是不可避免。但是超市里卖的速溶燕麦片不但对我们没有益处,反而有害。所以需要一定要注意。

 

  燕麦米:燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。燕汇食品燕麦原料产自最适合燕麦生长的北纬41°至42°的内蒙古阴山区域,选用“白燕2号”作为麦种,不仅品质上乘,而且籽粒饱满、色泽亮白,而且通过世界上先进的加工工艺“双层祛壳工艺”,所生产的燕麦米不仅有效保存了燕麦中富含的各项营养元素,更够完整地保留燕麦的最核心价值全胚芽,在保留燕麦原有营养的基础上更容易被人体消化吸收。

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