美味的南瓜饼如何做
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很多人对外面售卖的南瓜饼非常喜爱,都喜欢买来吃,其实大家完全可以自己在家里做,而且过程非常简单,用料又十分健康,不仅可以做给家里的老人吃,小朋友也会非常喜欢。那么,美味的南瓜饼如何做?
材料:南瓜 白糖 黄油
做法:首先需要把南瓜去掉中心的囊,然后把皮削掉,切成大块放进蒸锅里蒸,一直把它蒸熟为止,蒸好之后的南瓜把它放进容器当中,直接全部捣碎成南瓜泥,然后加入黄油和白糖,加入的量大家可以根据自己的口味来定,喜欢奶味重一点的就多加一些。
黄油和白糖充分的融化再南瓜泥里面之后就可以放入糯米粉了,糯米粉大家在一般的超市都可以买到,然后把糯米粉和南瓜泥搅拌均匀成面团状,面团的状态需要不粘手就可以了,然后就开始把其制作成一个个的南瓜小面饼,小面条按压成饼即可。
然后在南瓜饼的两面裹上均匀的芝麻,在这里小编还可以提供给大家一个小建议,还可以在南瓜饼里面加一些红豆沙会更加香甜,当做内陷一样,所以也可以根据自己的喜好而来,最后就直接把做好饿南瓜饼放锅里煎制就可以了,两面都煎得金黄,美味又营养的南瓜饼就做好了。