自制酸奶的做法 酸香甜美 自制酸奶的做法

   酸奶是由鲜牛奶经过自然发酵后做成的一种半固体状态的,它含有非常丰富的益生菌,对于我们的肠胃系统是非常好的。这次给大家推荐的这款自制酸奶,做法特别简单,做好后再往里面加点水果一起吃,实在是炎炎夏日里的一种享受了。

  温馨提示:

  做这个的所有窗口必须做到无水无油,另外淡奶油也可以不用放,做好之后冷藏风味会更佳哦。

  主料

  淡奶油 100克 牛奶 900克

  辅料

  菌粉 1袋 绵白糖 80克

  制作步骤:

  1、把装酸奶的杯子或其他容器用开水烫过,杯子要冷水入锅后煮开,捞出沥去水份。

  2、量好白糖倒入锅中(煮杯子的锅,倒去水沥干,可以用来拌牛奶)。

  3、倒入纯牛奶。

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  4、倒入淡奶油。

  5、倒入菌粉。

  6、开水烫过的筷子或勺子,拌匀。

  7、装入杯子中,盖上(分装酸奶的量杯也用开水烫过)。

  8、入烤箱发酵档10小时。做好的酸奶可即时或冷藏后味道更好,加入喜欢的水果更美味。

  

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