在家做豆腐乳的方法
食材
新鲜豆腐一块
十三香、盐、自制花椒面、鸡精
辣椒面(喜欢吃辣,可选)
方法/步骤
1、根据你的豆腐多少准备一个可以密封的容器,在里面放好报纸,铺好保鲜膜或者干净的塑料袋,把打好的豆腐放在上面。
2、放好豆腐后在它的上面再放一层保鲜膜或者干净的塑料袋,再放上报纸
3、把盖子盖好,放置四五天左右。腐乳好不好吃就看这一步。霉好的腐乳家常菜谱
4、混
在家做豆腐乳的方法
食材
新鲜豆腐一块
十三香、盐、自制花椒面、鸡精
辣椒面(喜欢吃辣,可选)
方法/步骤
1、根据你的豆腐多少准备一个可以密封的容器,在里面放好报纸,铺好保鲜膜或者干净的塑料袋,把打好的豆腐放在上面。
2、放好豆腐后在它的上面再放一层保鲜膜或者干净的塑料袋,再放上报纸
3、把盖子盖好,放置四五天左右。腐乳好不好吃就看这一步。霉好的腐乳家常菜谱
4、混
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