材料:低筋面粉120克,全蛋液1大勺,黄油75克,糖粉50克,蔓越莓干35克
烘培:165度,20分钟左右
蔓越莓饼干的做法
1:蔓越莓干稍加切碎。
2:软化的黄油加糖粉打匀,不用打发。
3:加打散的全蛋液一大勺,打匀。
4:加入过筛的低粉和蔓越莓干,混合均匀。
5:整成长方体,或者圆柱形,随意,放入冰箱冷冻。
6:冻实的饼干切成0.5厘米左右厚的片,排入烤盘,中间留缝隙。
7:放入预热好165度的烤箱,中层,烤20分钟左右,表面上色即可
材料:低筋面粉120克,全蛋液1大勺,黄油75克,糖粉50克,蔓越莓干35克
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2:软化的黄油加糖粉打匀,不用打发。
3:加打散的全蛋液一大勺,打匀。
4:加入过筛的低粉和蔓越莓干,混合均匀。
5:整成长方体,或者圆柱形,随意,放入冰箱冷冻。
6:冻实的饼干切成0.5厘米左右厚的片,排入烤盘,中间留缝隙。
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