爱华网大概三周之前吧，她爸的体检报告拿到手了，这次的结果很让人郁闷，不该高的那些指标都高了。于是锻炼运动养身饮食的话题又再一次被纳入我们的讨论之列，这次的话题有些严肃，随着年纪越来越大，咱都是奔四的人了，平时疏于锻炼的我们再一次被这样的数据吓着了，从现在开始怎么着都要更加重视这个问题。锻炼势在必行。
除了锻炼，还有就是饮食的调整。结合她爸目前的情况，很多嘌呤高的东西以后都要少吃，包括鱼虾肉类等等，反正不能吃的东西一大堆。她爸苦着脸看我：以后就吃素吧。当然还不至于那么夸张，但比原来要更多的吃素菜还是必须的。
这不，从上两周开始，菜肴中素菜的比例明显上升，有些她爸不太爱吃的菜也都成了座上客了。呵呵，就比如下面这道西芹百合。
简单清爽，朴素淡雅，这西芹百合怎么看，怎么喜欢。最近几次的西芹买的都不错，清香脆嫩，还有些甘甜，她爸说还不错哦。
西芹含有丰富的膳食纤维，能够帮助我们的肠道做运动，还有助降血压。百合润肺补气，是药食兼优的佳品。
原料：西芹170克、鲜百合少许、枸杞子6粒;
调料：葱花少许、白糖1小匙、盐少许。
做法：
1、西芹取茎，斜切成段儿;百合掰下洗净后入加有少许糖的沸水中焯10秒钟，然后捞出，用凉水冲净沥干;
2、热锅凉油，爆香葱花，倒入西芹，中大火翻炒;
3、调入少许味精、白糖和少许水，炒匀;
4、倒入百合和枸杞，加入盐，快速翻炒均匀即可。
