西兰花炒牛肉 西兰花胡萝卜炒牛肉怎么做好吃

西兰花胡萝卜炒牛肉怎么做好吃

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  【主料】西兰花200g、牛里脊200g、胡萝卜50g

  【辅料】植物油、盐、蚝油、味极鲜、姜、淀粉、香油(适量)

  步骤:

  1.把牛肉切片,用蚝油、黑胡椒粉拌均匀;

  2.加香油拌均匀腌制20分钟;

  3.胡萝卜切片,姜切末;

  4.把西兰花掰小朵,洗净;

  5.焯烫西兰花1分钟左右捞起过凉水沥干;

西兰花炒牛肉 西兰花胡萝卜炒牛肉怎么做好吃

  6.热锅凉油,油热7成下牛肉滑炒变色捞起;家常菜谱

  7.热锅凉油,油热8成,下姜末,胡萝卜煸炒出香味;

  8.加西兰花,加盐,味极鲜翻炒2分钟;

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