开胃菠萝饭
原料：熟米饭250克、苹果100克、菠萝100克、熟黄玉米50克、熟黑糯玉米50克、熟青豆50克、金糕50克、白砂糖10克、花生油。
做法：
1、将苹果洗净去皮核，切丁；
2、菠萝挖出果肉，切丁；
3、将菠萝丁、苹果丁泡入淡盐水中；
4、金糕切成小丁；
5、锅中放入油，油热后下米饭、白糖，颠炒至白糖与米饭熔化一起时；
6、将熟黄玉米、熟黑糯玉米、熟青豆放入锅内翻炒；
7、然后再倒入菠萝丁、苹果丁翻炒，出锅时再放入金糕翻炒均匀，装盘即可。
私房话：
1、米饭应蒸得稍干一些，炒出来的饭才好吃；
2、菠萝切开后要在盐水中浸泡一下，可防止菠萝朊酶过敏；
3、水果已有甜味，可以不再放糖。
 开胃醒酒汤——五花肉辣白菜汤的做法爱华阅读配图 辣白菜汤做法： 1、五花肉切成约0.5厘米厚的片，辣白菜切约1厘米宽，西葫芦切约0.5厘米厚的片，土豆切约0.5厘米厚的片，豆腐切约0.5厘米厚的片; 2、锅中放清
  上班族的开胃暖身汤——罗宋汤 原料：牛肉2000g(为了银子考虑，我没有买牛腱子，就是普通的大块牛肉，做汤一样鲜美)、西红柿酱500g、洋葱、芹菜、月桂叶、干罗勒碎、牛至粉、盐、糖、白醋、料酒、土豆、时蔬菜叶
  葱爆牛肉是一道山东省的汉族传统名菜，属于鲁菜系。具有味浓肉嫩，焦香郁浓，葱味宜人的特点。将大葱切段，与腌入味的牛肉片爆炒成菜后，牛肉不仅香辣嫩滑，还有一股淡淡的葱香味，而且常食此菜还有补虚养身、健脾开胃和减肥瘦身之效。
  天气热了，人的胃口差，需要吃些开胃菜，今天小编推荐一款开胃菜------香辣肥牛，香菜的清香，更有辣皮子的香辣，是一款开胃又下饭的菜肴。 主料：肥牛400g、毛芹菜50g、 辅料：植物油12茶勺、盐1茶勺、生抽3茶勺、白糖2g、鸡精
  材料： 鱼肉适量 番茄三个(熟透的最好) 葱适量 香菜适量 糖适量 盐适量 淀粉适量 花椒几粒爱华阅读配图 做法： 1.准备好材料。 2.用刀将鱼肉斜切成鱼片。(斜切会让鱼片更大) 3.将切好的鱼片加入半勺盐
爱华网