皮肤干燥瘙痒、睡眠不足、经常感冒、火气大等都是“春燥”的症状表现，而饮食除燥是人们常用的方法之一。那么春季饮食除燥需注意些什么呢?营养专家指出，除春燥饮食需注意“四多四少”。
多主少副即多吃主食，少吃副食
春天气温变化无常，人体免疫力和防御功能极易下降。此时可多吃些主食，主要成分是碳水化合物，能直接转化成热量，提供身体所需。
多菜少果即多吃蔬菜，少吃水果
春季以养肝为主，蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，有疏通血管和肠道的特殊功能，能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢。春天气温回暖，人们爱多吃酸甜的水果来解渴。但水果含有较多果酸，属生冷食物，吃多了容易伤害脾胃。
多奶少肉即多喝奶类，少吃肉类
春季是万物复苏、阳气生发的季节。一年之计在于春，牛奶是全营养食品，春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求，是各类人群春季养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高，吃多了易诱发“三高”。
多水少油
季节更替带来多风、干燥的气候，加剧了身体水分的流失。每天清晨起来，喝点蜂蜜水，将有助于清洗肠道，排毒祛火。
以上就是饮食除春燥的四多四少原则，希望朋友们能牢记这几个原则，健健康康的过个好春。
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