南瓜子的营养价值 南瓜子油有什么营养价值

南瓜子的营养价值 南瓜子油有什么营养价值

   南瓜子油又叫白瓜子油,南瓜籽油。南瓜子油的生产方法有压榨和浸出两种,以压榨法生产的质量好,而且比较安全,无化学溶剂残留。天然南瓜子油呈玫瑰红色,营养含量更全面,而精炼过的南瓜子油淡黄色,营养元素等含量少于未精炼产品。

  南瓜子油是以长白山地区优质南瓜子果仁为原料,以传统压榨工艺精制而成,充分保留南瓜子仁的营养精华,呈现独特的天然玫瑰红色,是有突出男性保健作用的健康营养油。南瓜子油的营养价值与橄榄油不相上下,但南瓜子油的胆固醇含量却比橄榄油低得多,因而深受欧美人的青睐。同时,南瓜子油有预防前列腺癌,增强男性性功能作用,由此欧美市场南瓜子油的价格比撇榄油高。

  营养成分

  南瓜子油含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚麻酸、亚油酸等。此外,南瓜子油还含有植物甾醇、氨基酸、维生素、矿物质等多种生物活性物质,尤其是锌、镁、钙、磷含量极高。南瓜子油中还含有一种可称为男性荷尔蒙的活性生物触媒剂成分,能够消除前列腺的初期肿胀,对泌尿系及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

  

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