芥末木耳的做法 芥末木耳的好吃做法有哪些

  芥末木耳是一道凉拌菜品,爽滑可口。你想了解如何做出可口的芥末木耳吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下芥末木耳的做法有哪些?

  芥末木耳的好吃做法一

  材料

  泡发黑木耳适量宴会酱油1大勺、芥末1小段、香醋1小勺、香油1小勺、辣油1小勺、葱花适量、干辣椒1个(点缀)

  做法

芥末木耳的做法 芥末木耳的好吃做法有哪些

  1、将泡发好的黑木耳剪去根,在滚水中煮半分钟

  2、捞出浸入冰水中备用

  3、准备1大碗,加入宴会酱油、芥末、醋、辣油、香油、葱花,拌匀

  4、将木耳沥干水分,与佐料拌匀即可装盘。吃时撒上些干辣椒段就更好看了。

  芥末木耳的好吃做法二

  材料

  木耳,鲜贝露,陈醋,芥末油,盐

  做法

  1.正在泡着的木耳

  2.木耳撕成小朵,用沸水焯一下,然后用冷水冲凉。

  3.准备鲜贝露,陈醋,芥末油,盐,倒进一个小碗里,搅拌均匀。

  4.吃的时候浇到木耳上拌匀,这个菜就大公告成了!

  芥末木耳的好吃做法三

  材料

  干木耳:适量

  洋葱:小洋葱半个

  芥末膏:日本山葵

  老抽:李锦记

  生抽:李锦记

  美味酱油:美极

  糖

  盐

  做法

  1、将干木耳水发到膨大备用,开水焯1分钟捞出过冷水后装盘。

  2、将洋葱切成小丁放入碗中。

  3、在碗中加入5ml老抽、10ml生抽、5ml美极、盐大概3-4g、糖10g。(这些都是大概的量,因为我从来不那照量,就按自己的感觉放。)

  4、放入芥末酱,喜欢吃的可以多放,不喜欢吃的可以少放或不放。(因为日本山葵不怎么辣的)充分混匀后加入木耳中,腌制时间长会更加入味。

  芥末木耳的好吃做法四

  材料

  玫瑰花瓣,黑木耳,芹菜,白醋,盐,鸡精,香油

  做法

  1.玫瑰花瓣用淡盐水泡10分钟并洗净、黑木耳泡发洗净撕成小瓣,芹菜洗净切段

  2.锅内放水,加少许盐和植物油,水开后放黑木耳和芹菜焯一下,捞出马上浸入冷水中

  3.将黑木耳和芹菜沥干水分,放一个大碗中,放入玫瑰花瓣,加适量盐、鸡精、白醋、香油搅拌均匀即可

  

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