忘忧草是萱草科萱草属植物,旧的克朗奎斯特分类法中属于百合科(Liliaceae)。别名众多,有“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名。不过忘忧草怎么种植呢?以下就是爱华网小编给你做的整理,希望对你有用。
忘忧草的介绍
【学名】:Hemerocallis citrina Baroni
忘忧草
【别名】:萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花、萱萼、(北京叫它“黄花”打卤面的卤经常用到)。
【英文名】:Daylily
【汉语拼音】:Huang Hua Cai
【分类】:百合科(Liliaceae),萱草属
鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,有毒,经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,具有较大的毒性。所以在食用鲜品时,每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失,因此食用时,应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能破坏掉,食用鲜黄花菜就安全了。食用干品时,消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用,这样可以去掉残留的有害物,如二氧化硫等。
吴中书生谓之疗愁。嵇康《养生论》云:“萱草忘忧”。(出《述异记》) 人们用来佐膳的黄花菜,学名为萱草。大约已栽种了两千多年,是中国特有的土产。据《诗经》记载,古代有位妇人因丈夫远征,遂在家居北堂栽种萱草,借以解愁忘忧,从此世人称之为“忘忧草”。
该妇人到底能忘忧多少,别人难以相知。但她喜爱萱草,真可谓颇有见地。在百合科的同宗姐妹中,萱草并非名门望族,乃不过是位“小家闺秀”。观其外表,叶片细长,花为筒状,每朵6瓣,向外展张,花色桔红,一般每葶着生数朵,从夏到秋,开个不停,可惜晨开暮闭,匆匆谢去。据花卉鉴赏家认为,萱草翠叶萋萋,着花秀秀,焕发出一种外柔内刚、端庄雅达的风采,教人感到亲切和蔼,赏心悦目。难怪古人把它比喻为慈母的音容。苏东坡曾赋日:“萱草虽微花,孤秀能自拔,亭亭乱叶中,一一芳心插”。他所述的“芳心”,就是指母亲的爱心。白居易也有过诗云:“杜康能散闷,萱草解忘忧”。为他晚年的知己刘禹锡屡遭贬谪的身世予以劝慰。其实,从科学的角度来看,一棵区区无名小花,本身并无含有任何解忧的元素,只不过在观赏之际,助人转移情感,稍散一时之闷,略忘片刻之忧而已。在50年代,据闻敬爱的董必武同志在公差外地时,寄给夫人何连芝四句道:“贻我含笑花,报以忘忧草,莫忧儿女事,常笑偕吾老”,以此劝慰她勿再为家事多忧。综观常吃人间烟火的凡人,能够完全无忧者恐怕为数不多。何况天下间还有不少仁人志士常为国家的命运而忧,为民间的疾苦而虑。可见该忧的还得要忧,该忘的就让它忘了吧!
忘忧草的种植技术
繁殖技术
一、分株繁殖法:选择生长健壮的多年老黄花,从母株丛挖出一部分或全部根茎,抖去泥土,剪去根茎下部的老根,病根,并一株一株地分开,把根状茎的四周黄褐色衣毛扒去,露出主侧芽,每个根状茎保留2-3层新根栽植于大田。特点是操作简单,成活率高,一年四季都可进行,但以春秋两季为好,是生产中常用的一种无性繁殖方法。
二、分芽繁殖法:黄花的根是肉状茎,每个肉状茎上着生许多小突起叫隐芽簇,每个隐芽蔟含有六个隐芽,交替排在肉状茎的两侧,隐芽一般不萌芽,只有在主侧芽受到损伤时,萌发长出一个新的小生命。分芽繁殖根据黄花的这一特性,把根状茎按照隐芽簇的分布,有意用刀切开,通过培养,一个月隐芽萌发长出一个新的植株。这种方法技术性强,繁殖系数高,因此要选择生活力强、发育快、成活率高,年限短的根状茎进行分芽。一般一个单株可分4-10株,每亩老黄花通过分芽繁殖,可新栽黄花4-6.70公顷。
1.分芽技术:分芽繁殖一年四季都可进行,最好在春秋两季,把挖起的黄花株丛抖净泥土,扒去枯叶和衣毛,露出主侧芽,按照隐芽簇着生的位置分切种块。
⑴横切法。用刀从主芽下边的年痕处把根状茎横切断,然后从上往下,依次从年痕处或每隔1-2厘米处横切一刀,将根状茎分成若干段,每段保证1-3个芽簇。
⑵斜切法。先用刀从主芽与侧芽连接处以45°角把主芽斜切下去,然后再朝相反方向以45°角把侧芽斜切下去,以此类推。
以上两种方法不论采取哪一种,每段带3-7厘米的肉质根1-3条,为萌动,发芽提供营养。
2.栽培方法
⑴把种块直接栽大田。整地作畦,施农家肥5000千克,硝酸磷肥40千克,畦宽2米,每畦栽2行,大行距1.20米,小行距80厘米,株距50厘米开穴。每穴放切好的种块3-4块,芽向上,根向下放展,覆土3厘米,栽后用小水浇足,水渗后覆膜。1月后注意放苗,要加强苗期管理,达到早发苗,发壮苗。
⑵先育苗再移植,把切好的种块栽在苗床上,行距15厘米,株距10厘米,每亩苗4.50万株,苗龄2个月可移栽大田。这种方法发芽快,苗壮,成活率高。
3.种子繁育法
1.选种。选择生长健壮、无病虫、栽植5-8年的黄花,初花期每个花薹上留5-6个粗壮花蕾不采摘,让其结果,留作种子。其余花蕾继续采摘,作为商品出售。采种用的黄花初花期每隔7-10天喷1次氨基酸2000倍液,喷2-3次,待朔果成熟,顶端稍裂口时,摘下脱粒。种子要放在通风干燥处,妥善保管。
2.育苗。选择阳畦或温室等场地,用肥沃的菜园土做苗床,并进行土壤消毒。种子用25℃的温水浸种48小时。播种时每畦(1.50-7米)施腐熟过筛的有机肥200千克,把畦平整后浇足底水,待水渗后,按行距15厘米,株距3厘米开沟点种,播后覆土2厘米。采用阳畦育苗,可在上面插小拱秆盖膜,棚内温度白天保持25℃,晚上不低于12-15℃,1周可出苗,出苗后逐渐降低棚温,适应外界气候,防止幼苗徒长。在苗期要加强田间管理,保持土壤湿润。注意防病治虫,要多中耕并喷一些叶面肥,促进幼苗生长发育,为来年的移栽培育大苗、壮苗。
施肥方法
区别苗龄,分期施肥
一是新植苗可先开好种植穴,穴宽30-50厘米,深20-25厘米,在穴内施足基肥;二是种植15年以上的老龄苗,由于植株衰老,花莛细瘦,蕾少蕾小,需要更新,挖出老弱苗后补施有机肥;三是常规苗要施好春苗肥、催苔肥和秋发肥。
科学配方,平衡施肥
为使黄花菜生长茁壮,预防病害入侵,必须讲究科学配方,平衡施肥。一是用腐熟的有机肥如人粪尿、栏粪、堆肥;二是精制活性有机复合肥;三是高能有机复合肥;四是无机氮磷钾肥。前三种肥料以作基肥和春苗肥为主;同时配施无机化肥。春苗配施氮素化肥10公斤,钾肥7公斤;催苔肥每亩配施化肥 10-15公斤;秋发肥提倡施用人粪尿,每亩500-750公斤,适量配施磷钾肥。同时,在花蕾采收10天后,还应进行根外喷肥。
中耕疏土,以水调水
黄花菜的稳定收期长达15年以上,每当采收以后或者大雨冲刷之后,行间容易板结,特别是土质比较贫瘠的地更易板结,影响黄花对肥水的吸收。因此,在黄花生育期间,要勤于中耕松土,出苗到花莛伸前,应浅锄3到4次,花蕾采摘结束后要深中耕,用以创造疏松环境,提高保肥保水能力;二要结合中耕施肥,减少肥料流失;三要在遇到干旱时,及时浇水,做到以水调肥,提高供肥能力。