豆制品对人体的好处 豆制品的好处

  宝宝喂养中,豆制品营养成分保持最好,甚至还胜于大豆的制品,就是豆浆。而且豆浆制作起来,简单易行,很适合宝宝食用。

  豆制品一直以其丰富的营养物质而深受人们的喜爱。它蛋白质含量可达40%,并且含有多种人体必需氨基酸和非必需氨基酸,除蛋氨酸、胱氨酸等,无论是对人体发育,还是对人体的保健与营养都有很大作用。

  比如豆浆中蛋白质和铁的含量高于牛奶,比较适合宝宝食用;豆芽菜中含有丰富的维生素C,是一种很好的新鲜蔬菜;而腐竹中维生素B2含量最高,这些食品都可以给宝宝进食,但是鉴于对宝宝消化机能的考虑,腐竹最好少吃。

  在喂养宝宝豆制品时,要考虑到宝宝的接受能力,因为豆制品,尤其是豆浆中有一股豆腥味,刚开始可能无法接受,父母不妨慢慢引导。

  宝宝喂养中,豆制品营养成分保持最好,甚至还胜于大豆的制品,就是豆浆。而且豆浆制作起来,简单易行,很适合宝宝食用。

豆制品对人体的好处 豆制品的好处

  豆浆中含有较高的蛋白质和脂肪,含有多种必需氨基酸,尤以谷类中缺乏的赖氨酸含量较多。另外,还含有维生素B1、钙、磷、铁等物质,是2~3个月以上小儿以及对牛奶蛋白过敏者很好的代乳品。

  然而,喂宝宝豆浆要注意,那就是豆浆要烧热煮透后才能吃。黄豆中含有对消化道黏膜有较强的刺激性,可引起局部充血、水肿及出血性炎症的皂角素,这种物质吃下去后会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状;aIhUaU.com/

  而且它还能破坏红细胞,引起溶血;黄豆中还含有胰蛋白酶抑制物,能降低人体对蛋白质的消化能力;植物细胞凝聚素可引起凝血;而且还有妨碍碘的代谢作用,抑制甲状腺素的合成,从而引起代偿性的甲状腺肿大,表现出中毒的症状。

  但是高温能破坏酶和皂角素,经过烧熟煮沸,这些有害物质就会全部被破坏,因此饮用豆浆必须煮开。另外,必须注意豆浆的“假沸”现象,烧煮豆浆时需用勺充分搅拌,直至真正的煮沸。煮透后的豆浆才能给小儿饮用。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/6224071/676531601.html

更多阅读

坚持跑步对人体的好处 每天坚持跑步的好处

坚持跑步对人体的好处——简介跑步是最好的锻炼方式之一,只要一双舒适的鞋子,就可以开始健康之旅。这个大家都知道,但是并不是谁都坚持得下来,可能跑那么几次,感觉身体好多了,其实只跑几天,心里作用更明显罢了,要想通过跑步锻炼身体,坚持才是

玉米胚芽食品对人体的好处 玉米胚芽粕

发布时间:2010-12-24 15:26:27 来源:河北食品网 访问量: 140金玉胚芽的应用玉米胚芽食品对人体的好处 在当今物质充裕的时代,健康被誉为是人生最大的资本,是人生一切的根本。经营健康就是经营幸福的观念得到了所有人的共识。一是预防大于

玉石对人体的作用 银器对人体有什么好处

玉石对人体的好处玉石含有人体所需的多种矿物质,钙(Ca)、镁(Mg)等成份、其中占40%的镁元素是形成叶绿素的主要成份之一。镁元素也存在于人体细胞中。因此我们可以把玉石散发启动波和人体细胞的启动波看成同一种波动状态。人体细胞随着从

家用氧气机适宜人群及对人体的好处 黑乌龙茶不适宜人群

从什么是家用氧气机中大家对氧气机有了大致的了解,下面我们就来看看家用氧气机家用氧气机适宜人群及对人体的好处。1.学生使用氧气机吸氧 考分明显提升:大脑耗氧量占全身所需氧气 的25%,高强度学习时,耗氧量剧增,即时补氧能提高记忆力,

声明:《豆制品对人体的好处 豆制品的好处》为网友爱不换分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除