莴苣炒鸡蛋的家常做法中在打散鸡蛋时可以加少许盐,鸡蛋会更加入味,这是一道色香味俱全的家常小菜,口感清淡营养价值丰富。
莴苣炒鸡蛋的做法图解:
1、先把莴苣大半根切片,木耳泡发洗净备用。
2、油温葱炝锅,加入鸡蛋炒至鸡蛋稍熟,成形就盛出待用。
3、不用再加油,直接倒入莴笋翻炒,炒至稍软。
4、加入木耳继续翻炒几下。
5、加入炒好的鸡蛋。
6、翻炒几下至莴笋稍有点出水,加盐拌匀即可关火。
成品图:
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莴苣炒鸡蛋的家常做法中在打散鸡蛋时可以加少许盐,鸡蛋会更加入味,这是一道色香味俱全的家常小菜,口感清淡营养价值丰富。
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1、先把莴苣大半根切片,木耳泡发洗净备用。
2、油温葱炝锅,加入鸡蛋炒至鸡蛋稍熟,成形就盛出待用。
3、不用再加油,直接倒入莴笋翻炒,炒至稍软。
4、加入木耳继续翻炒几下。
5、加入炒好的鸡蛋。
6、翻炒几下至莴笋稍有点出水,加盐拌匀即可关火。
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