蒜蓉金针菇清蒸做法 清蒸蒜蓉带子的做法

  做法:

       1、将鲜带子(鲜贝)洗净,剥去衣膜和枕肉,横刀切成两半(这道工序在菜市场当即让店主给帮弄好了)

  2、回来再清洗一遍,放置一边沥干水,同时准备配料,将大蒜和姜剁碎(有捣蒜机的可以用机器来捣碎,本人就喜欢用刀剁的。

  3、准备好酱油,蚝油,少量料酒和糖,辣椒等配料,放在一起搅拌均匀(配料随个人口味,喜欢什么放什么吧。)

蒜蓉金针菇清蒸做法 清蒸蒜蓉带子的做法

  4、将搅拌好的配

  

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