韭菜做法大全家常 韭菜饼的家常做法 家常韭菜饼怎么做才好吃

  由于韭菜含膳食纤维较多,比较耐嚼,人进食时可锻炼咀嚼肌,还可有效预防龋齿的产生。平时生活中你会做韭菜饼吗?今天,爱华网小编为大家推荐韭菜饼的家常做法。

  制作韭菜饼的准备材料 主料

韭菜

250g

面粉

250g

木耳

20g

虾皮

10g

鸡蛋

3个

粉丝

10g辅料

适量

适量  制作韭菜饼过程的步骤

  1.调好的馅料

  2.准备面粉

  3.和好的面

  4.分成大小均等的几个面团

  5.开始擀面皮

  6.擀成大小均匀的面皮

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  7.用勺子把馅料放入一个饼皮上

  8.盖上另外一个饼皮

  9.压好周围

  10.做好的饼子

  11.超过内倒入油

  12.一面煎好后翻过来

  13.煎好的韭菜饼

  14.盖上一个盘子焖一下就不干了

  韭菜的功效作用

  1.补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。

  2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

  3.行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

  4.润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌,故韭菜叶被称为“洗肠草”。

  韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。

  

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