饮食谣言 八大最坑人的饮食谣言

 

  木瓜丰胸。

  饮食谣言木瓜丰胸的说法来自古籍,也有观点认为木瓜中的木瓜酵素和β胡萝卜素(在人体内能转化为维生素A)能起到丰胸的作用。需要解释的是,传统医学里说的木瓜丰胸源自“以形补形”的理论,没有任何科学依据。而木瓜酵素是一种蛋白酶,必须和蛋白质直接接触才能产生作用,但当木瓜进入人体后,木瓜酵素被胃蛋白酶分解了,失去酶的活性,根本没法发挥作用。维生素A也没有刺激雌激素分泌的作用。所以总结来说,木瓜并没有丰胸的功效。

  猪蹄美容。

  这个饮食谣言的支持者认为猪蹄富含胶原蛋白,对皮肤好。但是胶原蛋白吃下去,会被消化液分解成单个的氨基酸或两三个氨基酸一组的“肽”,然后才能被吸收进入血液,因此吃胶原蛋白最多只能增加氨基酸的供应,并不能起到美容的功效。此外,胶原蛋白本身的营养价值并不是很高,并且猪蹄中富含脂肪,胆固醇偏高及有心血管疾病的人最好少吃。

  虾皮壮骨。

  半两虾皮所含的钙大致相当于250毫升牛奶中的钙质,因此很多人认为吃虾皮比牛奶还补钙。即便含钙高,虾皮壮骨的饮食谣言仍然不科学。首先,虾皮很轻,通常一个汤菜的加入量只有1~2克,含钙量有限。再加上人无法把虾皮彻底嚼碎,虾皮中的大部分钙会随着不消化的残渣一起排出体外,人体吸收量就更少。最重要的是传统虾皮中不仅含有大量的盐,还含少量致癌物,如果长期大量吃,会带来健康隐患。

  红枣补血。

  由于红枣的颜色和高含铁量,很多人认为它是补血佳品。但是红枣中所含的铁为“非血红素铁”,吸收率低,一般仅为1%~5%,而且吸收时容易受其他食物中膳食纤维、草酸、植酸的影响,所以大枣的补铁效果往往较差。

  腰子补肾。

  人们常说的腰子就是动物的肾脏,腰子补肾的饮食谣言同样来自“以形补形”,毫无科学依据。而且猪、牛、羊的肾脏均含有不同量的重金属镉,镉可以诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化,最后导致生殖能力的减退。再者,动物肾脏的胆固醇含量很高,在其他营养素上也没有优势,并不是值得推荐的食物。

  喝茶减肥。

  喝茶容易饿得更快,所以让人有了喝茶减肥的错觉。茶叶中含有咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分,能显著刺激胃酸分泌,促进胃动力,使胃酸分泌增加,有助食物消化。不过“消脂解腻”或“饿得更快”的感觉并不是减肥。因为喝茶改变的只是消化的过程和感受,而不是消化的结果。我们吃进去的能量并没有因为喝茶而损耗掉,所以自然没有减肥的功效。

  饮酒暖身。

  很多人在冬天喜欢喝点酒暖身,确实饮酒后,身体表面的毛细血管受酒精刺激扩张变粗,令血液加速流向皮肤,带来暖意。但是感到温暖的只是皮肤表皮,而且这是暂时现象。短暂温暖过后,由于血管无法及时收缩,仍然向外输送热量,反而会加快身体散热。身体的热量丢失后,人会感到更冷,有时还会冷得起鸡皮疙瘩。

  鸭血清肺。

  环境污染日益严重,所以清肺食物大受欢迎。而鸭血、猪血便是代表。但是食物清肺的饮食谣言本身是站不住脚的。食物从消化道进入体内,经过胃肠,大分子被消化分解成小分子。然后穿过小肠绒毛进入血液,最后被运送到人体各处的细胞中。不难发现,整个过程中食物与空气颗粒物完全没有见面的机会,自然也就无法“清除”它们。

饮食谣言 八大最坑人的饮食谣言
  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/6185571/585452395.html

更多阅读

十大雾霾谣言 那些最荒诞的十大科学谣言

  外太空没有引力、人体处于真空状态时会爆炸、高空落下的硬币能砸死人,这些是不是你长期以来一直笃信的“科学真理”呢?日前,美国媒体诚邀真正的科学界人士从现实生活和科学实验两个方面破除了以下十大妇孺皆信的科学谣言:  1

最有效减肥法 吃什么减肥最快 最快最有效的饮食减肥法

吃什么减肥最快 最快最有效的饮食减肥法――简介吃什么减肥最快?胖胖的穿什么都肿肿的!还是快速减肥,恢复窈窕身材吧。那怎么减肥才最快最有效呢?接下来,小编就为你搜罗了饮食减肥的最快秘诀,包括减肥饮品,减肥茶和减肥餐等,这些方法都经过N

一日三餐合理饮食搭配 OL最合理的瘦身饮食搭配

OL最合理的瘦身饮食搭配  早餐:由于一夜未吃东西,人体血糖下降,如果省略早餐,会使我们一上午的情绪都不稳定。合理的早餐应以主食及蛋白质并重,但要避免烧饼、油条等油脂高的食物,餐后再吃点水果,会使你整天神清气爽。午餐:中餐选择面

声明:《饮食谣言 八大最坑人的饮食谣言》为网友猥琐控分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除