橄榄莱是近年上市的食品，主要由芥菜、橄榄、盐、酒精制而成，天然、不加任何色素、素食，食品加工全自动化，而且加工选用优质食用油，味香，色泽圆润。是我国潮汕地区所特有的风味小菜。橄榄菜取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成，其精湛的制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点其浓香可口、促进食欲、风味独特、回味无穷、保质期长。一般直接食用，是早餐、下酒的佳品，是伴白米粥、白米饭、面条、加馒头的首选佳菜。
营养价值
1. 橄榄菜中钙的含量很高，还含有铁、锌、镁等多种微量元素； 2. 橄榄菜富含橄榄油珍?营养成份和多种维生素，生津益脾，促进消化。
石橄榄学名：石仙桃,别名：石莲、果上叶、石上莲、大号石橄榄、双叶石橄榄、薄叶石橄榄、箴兰、大、石穿盘、石萸肉、千年矮、小扣子兰、浮石斛、川甲草、马榴根。石橄榄是一年四季生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物，分布我国东南部
 橄榄有什么功效与作用爱华阅读配图 橄榄又称谏果，因初吃时味涩，久嚼后，香甜可口，余味无穷。比喻忠谏之言，虽逆耳，但利民，于人健康有益。橄揽还被称为“福果”。这一枚被称为“天堂之果”的橄榄，带来了天堂般和谐而美好的生活意
  橄榄的功效与作用 橄榄果别名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。又称谏果，因初吃时味涩，久嚼后，香甜可口，余味无穷，比喻忠谏之言，虽逆耳，而于人终有益。爱华配图 橄榄的功效 橄榄性味甘、酸，性平。能清肺利
  橄榄的功效及禁忌 橄榄，又名青果、忠果、谏果，初尝味道酸涩，久嚼后会觉得满口清香、回味无穷。土耳其人将它与石榴、无花果并称“天堂之果”。 【橄榄的功效与作用】 每100克橄榄含热量204.8千焦、蛋白质0.8克
  茴香菜是我们比较经常食用的食材，我们也可以用来增添食物的多样性。但是，你知道么，茴香菜的功效与作用也是非常多的。经常食用茴香，不仅仅可以促进消化，同时还能具有健胃的功效。所以，茴香也是养生中非常受欢迎的一类食物，食用方
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