稻米油的营养价值:
稻谷中大部分微量营养成分在大米精加工过程中随着米糠的脱落而白白流失。而稻米油以新鲜米糠为原料,经过科学工艺提炼、加工而成,其营养具体为:
1、富含3000ppm谷维素,谷维素是稻米油独有的营养成分,谷维素是一种强抗氧化剂,具有调节植物神经、改善睡眠,有效缓解疲劳的独特功效。
2、富含植物甾醇,帮助人体减少对胆固醇的吸收。
3、富含天然维生素E(生育三烯酚),天然维生素E具有很强的抗氧化作用。
4、稻米油取自优良稻谷品种,还原稻米精华,富含多种营养成份。抗疲劳、抗氧化、抗衰老,三重对抗亚健康。
稻米油的功效
1.最平衡的脂肪酸比例,被誉为“心脏油”、“青春油”。
2.富含谷维素、维生素E、生育三烯酚、谷甾醇等天然活性成分。具有降低血脂,调节大脑神经功能,抗衰老等功能。
3.烟点高,油质稳定,可使菜肴保持原汁原味,食品保鲜度和保鲜时间大幅度提高。色泽清亮,油味清,不油腻。
4.粘性低,烹调可减少20的油的吸收,同时稻米油比其他食用油产生更少的聚合物,清洗厨房更方便。aIhUaU.com
稻米油的优势
稻米油是一种高品质的纯天然的食用油。稻米中大部分的微量元素在大米精加工的过程中,由于米糠的脱落而丧失掉。稻米油则大大弥补了这个损失。稻米油中富含谷维素,其是一种强抗氧化剂,对于治疗失眠、缓解疲劳、调节植物神经有很好的效果。稻米油中含有丰富的植物甾醇。
这种物质能很好的帮助人体减少对胆固醇的吸收。稻谷油中富含天然维生素E,可有效地抗衰老。稻谷油的粘性很低,所以用稻谷油烹饪食品产生的聚合物就少,清洗厨房就更简单。现在的米珍技术已经非常成熟,稻米油已经不再是萃取于饲用垃圾米糠,而是分离自食用米珍。
稻米油油的营养物质有哪些?稻米油富含谷维素、植物甾醇和多种维生素,能够降低人体对胆固醇的吸收、抗衰老。同时,稻米油的创造也减少了因米糠的脱落而造成的营养物质的流失,使资源得到了再利用。