巧克力马芬蛋糕的食材准备
主料香蕉
2根鸡蛋
1个低筋面粉
120克玉米油
40ml红糖
40g泡打粉
3克牛奶
30ml巧克力
适量巧克力马芬蛋糕的具体做法步骤
1.香蕉压岁,有一些颗粒最好
2.鸡蛋加入红糖搅拌均匀
3.加入玉米油搅拌均匀
4.加入牛奶搅拌均匀
5.加入香蕉泥搅拌均匀
6.面粉和泡打粉混合起来,过筛到香蕉糊里
7.用刮刀快速切拌至无干粉状态
8.装入纸模中,六连模不够,又用了两个纸杯
9.切了些德芙巧克力撒在上面,烤箱预热180度20分钟既可
巧克力的营养价值
1、缓解腹泻
黑巧克力中含有一种抗氧化剂,这种抗氧化剂能有效地抑制肠道内的蛋白质、氯离子以及水分的分泌,从而可起到减缓水分流失、防止人们因腹泻而脱水的作用。
2、预防中风
美国约翰`霍普金斯大学医学院的研究人员发现,黑巧克力中含有一种化合物,它能在中风患者发病的3.5小时内,降低其大脑的损伤程度。此外,研究人员还表示,每周吃一次巧克力的人,患中风的几率可减少22%。
3、有益于心脏
黑巧克力中含有一种叫黄烷醇的抗氧化剂,这种物质能有效地抑制血管紧张素转化酶,从而可起到保护心脏的作用。澳大利亚有一项长达10年的研究显示,70岁以上的老年妇女若是每周吃一次黑巧克力,就可使其患心脏病的几率降低35%。