发布时间:2024年11月06日 17:11:25分享人:放开那位大婶来源:互联网17
材料:
西洋菜500克、250克、南北杏20克、罗汉果1/2个、姜3片
调味料:盐适量
西洋菜排骨汤的做法:
1 将西洋菜泡水、洗净。
2 将排骨洗净后切块,用水氽烫后捞起备用。
3 将排骨放入锅中,煮至水开后,再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果,以中火煮约1个小时,最后加入盐调味即可。
西洋菜排骨汤的功能:清热、润肺、养神、养颜美容
添加罗汉果的目的在于降低人体内的火气。西洋菜因为生长于泥土中,泡水时会有许多寄生虫及脏东西沉淀于水中,为了洗净,最好多清洗几次。
操作时间77分钟:泡水10分钟→切洗4分钟→氽烫1分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
赶快试试吧,做一道属于你的西洋菜排骨汤。
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