好吃的汤面 汤面的好吃菜谱

  许多朋友都十分喜欢吃面条,大家喜欢吃汤面吗?今天,爱华网小编就为大家介绍一下好吃的汤面做法,希望大家喜欢!

  【汤面】葱香酱油面的做法

  材料

  细挂面、生抽酱油、香油、葱

  做法

  1、煮一大锅开水。

  2、碗底倒酱油,再倒入一部分开水冲泡,尝一下咸淡,淡了加酱油,咸了加水。

好吃的汤面 汤面的好吃菜谱

  3、面条放入剩下的开水里煮熟。

  4、直接捞到酱油碗里,淋上香油,撒上葱花完成。

  小诀窍

  喜欢重口味的,可根据个人喜好加盐、辣椒油神马的都行

  【汤面】日式咖哩乌龙面的做法

  材料

  乌龙面250公克,高丽菜片20公克,鸿禧菇30公克,韭菜20公克,虾仁30公克,蛋1颗,咖哩粉1小匙,日式高汤2杯,日式咖哩块1格,酱油1大匙,七味辣椒粉少许

  做法

  1.)将鸿禧菇根部切除,用盐水稍微抓洗一下,再用手轻轻剥开,韭菜切段备用。

  2.)煮开一锅水,将高丽菜片、鸿禧菇、韭菜段分别汆烫至熟备用。

  3.)将锅子烧热,放入1大匙油,先将高丽菜片、鸿禧菇、韭菜段放入炒过,再加入咖哩粉、虾仁一起炒香,加入高汤煮开后,将咖哩块放入,再加入酱油,拌匀后即为咖哩汤汁。

  4.)乌龙面烫熟后,用冷水

  

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