主料:猪肉(肥瘦)200克,腌雪里蕻300克
调料:盐5克,味精2克
酸菜肉片汤的做法:
1. 猪肉切片,约0.4厘米厚,酸菜切成2厘米长段。
2. 锅中到入1大碗清水或高汤,放入猪肉,酸菜和盐、味精,以中火煮7分钟即可。
酸菜肉片汤的制作要诀:1.因酸菜会吸油,故做这类菜须用五花肉,若用瘦肉,会有涩味。
2.酸菜由芥菜腌渍而成,晒干则为霉干菜。
主料:猪肉(肥瘦)200克,腌雪里蕻300克
调料:盐5克,味精2克
酸菜肉片汤的做法:
1. 猪肉切片,约0.4厘米厚,酸菜切成2厘米长段。
2. 锅中到入1大碗清水或高汤,放入猪肉,酸菜和盐、味精,以中火煮7分钟即可。
酸菜肉片汤的制作要诀:1.因酸菜会吸油,故做这类菜须用五花肉,若用瘦肉,会有涩味。
2.酸菜由芥菜腌渍而成,晒干则为霉干菜。
在家做香菇滑鸡的做法——简介香菇滑鸡是很多饭馆都有的一道菜,顾客爱点是因为这道菜汇集了香菇的香气和鸡肉的美味,而且又营养,秋冬季节多吃菌类还能提高免疫力,吃鸡肉对畏寒怕,冷乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
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?主料:羊排500克辅料:姜小片 红枣20颗桂圆肉10克 当归20克 枸杞10克当归红枣羊肉汤的做法步骤1. 把所有材料准备好。2. 羊排洗干净,切成块。3. 放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。4. 取出备用。5. 姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用
脆滑肉的做法――简介 很喜欢菌菇类的食物,什么做都好吃,而且有一种特有的香气。炒肉片是最平常的做法,肉片吃起来嫩嫩的,糖宝很爱吃。脆滑肉的做法――食材绣针菇 100g猪肉 180g油 适量料酒 适量鸡精 适量淀粉 适量酱油 适量姜片 适量
要问冬季吃什么肉类最好,回答当然是羊肉了,因为羊肉有御寒功能,在寒冷的冬季可以帮助人很好的抵制寒冷,所以羊肉在冬季深受人们的喜爱,今天小编就给大家介绍几款羊肉汤吧。羊肉汤的做法萝卜羊肉汤主料:羊腩肉750克白萝卜一颗,香菜盐,鸡精