摩卡巧克力蛋糕巧克力摩卡蛋糕要怎么做才好吃

成都TIAMO摩卡壶台湾TIAMO摩卡壶这是一个使用过的TIAMO摩卡壶台湾tiamo官网

成都TIAMO摩卡壶（台湾TIAMO摩卡壶）这是一个使用过的TIAMO摩卡壶<文老师(TxoR.cn)、咖啡之路>这是一个使用过几次的，tiamo摩卡壶。垫圈明显有一些使用过的痕迹。文 Even2011年12月7日16:46:50

大名鼎鼎的摩卡壶是意大利人Alfonso Bialetti在1933年制造的，主要是为意大利家庭妇女早晨在家中为家人煮早餐而用，它的原理是用火把下壶的水烧热产生蒸气，利用蒸气的压力将水升至导管穿过添满意式咖啡粉的滤盒而萃取咖啡精华，再继续通过

现今有很多品牌、各种造型好看的摩卡壶可以选择，但我首选的还是意大利的比乐蒂Bialetti摩卡壶，不但比乐蒂是世界上第一个摩卡壶的创始者，也为那铝制经典的八角形的壶型所吸引，所以一开始想买摩卡壶时就锁定了目标，网购铺天盖地的在卖这

煮咖啡有三种最常用的方法，一是虹吸式；第二是高压蒸汽萃取试；第三种是滴滤式。我今天教大家的是比较简单的用摩卡壶来煮咖啡，也就是上面说到的高压蒸汽萃取的方式，这种方法最早出现在意大利，一般的大型商业咖啡机都是用此办法来做咖啡的，这

摩卡是一种“巧克力色”的咖啡豆（来自也门的摩卡），这让人产生了在咖啡混入巧克力的联想，并且发展出巧克力浓缩咖啡饮料。在欧洲，“摩卡咖啡”既可能指这种饮料，也可能仅仅指用摩卡咖啡豆泡出来的咖啡。摩卡，位于也门红海岸边的一个港口城市