泡椒是四川传统的名吃，属于川菜系，以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。一起来看看超好吃的泡椒凤爪的制作方法，让酸爽劲爆够滋味的出自你手，享受那种又辣又香又脆的感觉。
主料：
500克、胡萝卜180克、芹菜130克、莴笋335克、洋葱1/2个、甜椒50克
辅料：
水550克、食盐50克、米醋30毫升、泡野山椒1瓶、姜7克、花椒2克
泡椒凤爪的制作方法：步骤1
将以上制作泡椒凤爪所需的食材准备妥当，备用。
泡椒凤爪的制作方法：步骤2
将鸡爪洗净后放入锅中，加水和少量的食盐煮熟。
泡椒凤爪的制作方法：步骤3
将配菜摘洗干净，姜切片，胡萝卜切条，洋葱切丝，甜椒切滚刀块，莴笋切厚片，芹菜切小段备用。
泡椒凤爪的制作方法：步骤4
将煮好晾凉的鸡爪放入合适的容器中。★★★★相关阅读：毛血旺的家常做法 最正宗的做法步骤详解
泡椒凤爪的制作方法：步骤5
在鸡爪上放上切好的配菜。
身边的的朋友去外面玩,大多爱点泡椒凤爪,辣辣的,脆脆的,还有点嚼头….越吃越香。这个其实很好做,也不费时间,自己做又干净又卫生又经济。周末抽时间做了,爱吃的朋友看过来吧!很简单!配料:凤爪(1斤),鲜辣椒仔,干辣椒,泡椒,大蒜,生姜,
记得小时候，快放学的时候，想起家里的好吃的，总会盼着赶紧放学，回家的路上似乎都走的比平时要快，就为了赶紧到家吃到自己喜欢的东西。长大后，只为做自己惦记的人惦记的美食。包括父母、包括丈夫、包括孩子~~说泡椒凤爪是老公回家吃饭的
4月DIY收费课4月免费课好吃的零食自己做------泡椒凤爪原料：鸡爪子1斤野山椒130克（绿色的）芹菜2根洋葱半个胡萝卜1根葱2段姜3片香叶1片调料：白醋1汤匙（15ml）盐茶匙（10克）糖3茶匙（15克）做法：1)鸡爪子清洗干净后，用剪刀剪去指甲，并剁成两截。
正月里和妹妹们相聚的那段日子，要说吃得最多的小菜，那就是泡椒凤爪，这样的大陶瓷缸做了四次。一天三顿桌子上几乎都有它，有时候晚上大家一起喝酒，那更是少不了。不逛街的日子，就常常三姐妹挤在一个沙发上，眼睛看电视、嘴里聊家常，手上吃
说泡椒凤爪是老公回家吃饭的诱惑，这个绝对不是夸张。说这个是我的拿手菜也不夸张，我觉得拿手菜的定义应该是：我家人最爱吃的菜。而我老公又是爱的不得了的，觉得比外面卖的要好吃的多，所以这个就是我当之无愧的拿手菜啦。我就没见过还有比
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