贫血吃什么?你患有贫血吗?你知道如何缓解贫血症状吗?食疗是一个不错的方法,但前提是要吃对食物。现在,小编给你推荐7款补血食疗,告别贫血,养出红润女郎!
爱华食疗养生配图
1、莲子桂圆汤
材料:红枣20克,莲子、桂圆肉各30克,冰糖适量。
做法:先将莲子用水泡发,去皮去心洗净。接着,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加适量水。然后,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。
功效:具有补心血、健脾胃的功效。
2、羊肝菠莱鸡蛋汤
材料:菠菜250克,羊肝100克,鸡蛋1个。
做法:首先,将羊肝洗净,切片,入砂锅。再加适量水,煮熟后捣碎羊肝。然后,将菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟。
功效:可以补肝明目、补血养血。
3、红枣黑木耳汤
材料:黑木耳15克,红枣50克,冰糖适量。
做法:首先,将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净,再放入小碗中。接着,加适量水和冰糖,将碗置于蒸锅中蒸1小时左右就可以了。
功效:可以滋阴和营、补益气血。
4、制首乌粥
材料:制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。
做法:首先,以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥。就快可以时,放入红糖适量,再煮一二沸就可以了,热温服。
Ps:注意首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效:可以补肝益肾,养血理虚。
5、猪肉参枣汤
材料:淮山药50克,猪瘦肉250克,人参5克,红枣20克,精盐适量。
做法:首先,将猪瘦肉洗净切块。接着,与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内,加适量水,先用武火煮沸,再转用文火炖至猪肉熟烂,加精盐进行调味就可以了。
功效:可以益气健脾、滋阴养血、抗衰老。
6、鸡肝西红柿汤
材料:鸡肝、西红柿各200克,熟猪油30克,鲜汤700克,水发木耳12枚,味精1克,精盐3克,胡椒粉0、5克。
做法:首先,将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。接着,净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,加入鸡肝、木耳、西红柿片、味精、胡椒粉、精盐、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅就可以了。
功效:可以补血强身。
7、龙眼肉粥
材料:龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。
做法:将所有材料同煮成粥,热温服就可以了。
功效:可以养心补脾,滋补强壮、补血。