正宗西红柿打卤面做法 正宗的西红柿打卤面怎么做_西红柿打卤面的正宗做法

  西红柿有助消化、润肠通便的作用,可防治便秘。你想自己动手做好吃的西红柿打卤面吗?今天,爱华网小编为大家推荐西红柿打卤面的正宗做法。

  制作西红柿打卤面的准备材料主料

西红柿

100g

鸡蛋

150g

面粉

250g 辅料

适量

适量

淀粉

50g

30g

酱油

适量

鸡精

适量  西红柿打卤面制作过程的步骤

  1.把面和好醒15分钟

  2.准备好鸡蛋西红柿,西红柿切丁

  3.调一碗水淀粉

  4.把蒜切片

  5.把鸡蛋打散

  6.放到锅里炒熟

  7.再放入蒜片炒一两分钟

  8.把切好的西红柿倒入锅里一起炒

  9.在锅里倒入适量酱油

  10.在锅里倒入适量醋

  11.加少量的水到锅里,等一两分钟

  12.假如之前调好的淀粉盐和鸡精少许,收汁就可以了

  13.盛出,接下来加面条~~~~~

  14.用擀面杖开始压面

  15.折成图中这个样子

  16.开始切

  17.然后把面条抖开~~~

  18.准备煮,煮好之后和卤拌着吃

  西红柿的功效与作用

  1.减缓色斑延缓衰老

  番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

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  2.抗癌

  研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

  3.可降脂降压

  降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

  4.防止血栓的发生

  患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

  5.健胃消食

  有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

  

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