发布时间:2024年11月06日 17:09:41分享人:逆逆逆逆转来源:互联网21
适合一家三口的2016年夜饭菜谱大全
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一、香橙
香橙鸡排是孩子比较喜欢的酸甜口味。
原料:鸡脯肉、橙子
调料:姜、葱、料酒、盐、味精、面包糠、白糖、食用油
做法:将鸡脯肉切片后,用姜、葱、料酒、盐、味精腌制入味;
拍上面包糠,油炸定型;
用鲜榨橙汁加糖熬制;
淀粉勾芡浇在鸡排上。
二、上汤浸豆苗
上汤浸豆苗是在传统菜式清炒豌豆苗的基础上制作而成。
原料:豌豆苗、胡萝卜、皮蛋、蘑菇、火腿
调料:盐、味精、姜米、食用油
做法:豌豆苗洗净后,加好姜米和盐;
油热后,下锅煸熟,盛在盘子里;
胡萝卜焯熟、切丁;
皮蛋、蘑菇、火腿切丁;
用事先熬好的鸡汤加
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