2016年夜饭菜谱大全 适合一家三口的2016年夜饭菜谱大全

   适合一家三口的2016年夜饭菜谱大全

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  一、香橙

  香橙鸡排是孩子比较喜欢的酸甜口味。

  原料:鸡脯肉、橙子

  调料:姜、葱、料酒、盐、味精、面包糠、白糖、食用油

  做法:将鸡脯肉切片后,用姜、葱、料酒、盐、味精腌制入味;

  拍上面包糠,油炸定型;

  用鲜榨橙汁加糖熬制;

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  淀粉勾芡浇在鸡排上。

  二、上汤浸豆苗

  上汤浸豆苗是在传统菜式清炒豌豆苗的基础上制作而成。

  原料:豌豆苗、胡萝卜、皮蛋、蘑菇、火腿

  调料:盐、味精、姜米、食用油

  做法:豌豆苗洗净后,加好姜米和盐;

  油热后,下锅煸熟,盛在盘子里;

  胡萝卜焯熟、切丁;

  皮蛋、蘑菇、火腿切丁;

  用事先熬好的鸡汤加

  

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