90%的食物营养藏在皮里
1、抗氧化物质
无论是花青素、类黄酮等多酚类物质，还是维生素C，它们都具有强大的抗氧化作用，能够抵抗自由基对人体的损伤，预防心血管疾病，提高机体免疫力。而这类营养素在皮上的含量可能要大于果肉。
绿豆皮
绿豆豆瓣中的主要成分是蛋白质和淀粉，而皮中含有大量的抗氧化成分，如类黄酮、单宁、皂甙等。 茄子皮 茄子皮集中了绝大部分花青素和类黄酮。
葡萄皮
葡萄皮中不仅含有大量的抗氧化物质，还含具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化等作用的白藜芦醇。
苹果皮
苹果皮里含有丰富的维生素C、花青素和其他多酚类物质。 此外，黑豆皮、红豆皮、芸豆皮和花生红衣中也含有大量的抗氧化成分。
2、防癌抗癌成分
萝卜皮
辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质，它正是萝卜防癌作用中的关键成分。
养胃粥黄芪的功效与作用及食用方法百香果的功效与作用
SS 311 射水鱼，OOB作品
倩女幽魂ol什么职业好玩?请看职业玩家游戏心得体会,希望对大家有所帮助,谢谢大家!PS:本帖献给准备进入倩女[以下简称QN]的新朋友们,了解职业的定位,优缺点.不代表深层次的讨论.前言:以本人玩了10年网络游戏的80后玩家看QN,近几年游
菊花文 菊花文转换 菊花文生成转换器3lian.com>
平面实习工作小结(1)： 时间一晃而过,转眼间X个月的试用期已接近尾声。xx年xx月xx日,我有幸来到公司工程部工作,在这短暂的两个月中，在公司领导的亲切关怀和指导下,在同事们的热情帮助下我很快的熟悉了公司环境，适应了新的工作
主料：白菜。容器。 东北酸菜的特色： 酸菜经乳酸杆菌（乳酸菌是对人有利的菌）发酵后，产生大量乳酸，不仅口感好，而且对人体有利。 教您东北酸菜怎么做，如何做东北酸菜才好吃 1、准备容器：塑料桶、坛子、缸、瓮皆可，不能使用铁制
爱华网