糖醋排骨怎么做 糖醋排骨怎么做才美味

 

  糖醋排骨怎么做才美味

  难度:配菜(中级)

  时间:1小时以上

  主料

  肋骨

  辅料

  白米醋适量 白砂糖适量

  姜适量 香葱适量

  生抽适量 老抽适量

  盐适量 油适量

  制作步骤

  1. 肋骨洗干净,用生抽、姜丝、盐、油腌制,放冰箱一晚。

  2. 下油热平底锅,把肋排平放,慢火煎至两面金黄色,放少许老抽上色。

  3. 另用一锅放入适量的开水,放入白米醋、白砂糖,放入煎好的排骨,(水需没过排骨)中火炖煮40分钟至排骨肉质酥香,大火收汁,撒点香葱即可。

糖醋排骨怎么做 糖醋排骨怎么做才美味

  小贴士

  在腌制排骨时间上可以是20分钟,也可以是几个小时甚至一整晚,若想吃入味的,还是需要耐心的哈。

  煎好排骨后,倒入的必须是开水,原因都家喻户晓了,但我还是婆妈一下:为了避免肉质收缩而煮不烂,影响口感呗。

  一改传统炸的做法,改为用平底锅煎,这样一来可降低被油溅到的风险,而且也没那么油腻上火。

  注:更多精彩文章请关注爱华经验频道,爱华生活群:224974371欢迎你的加入

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/598771/458437328.html

更多阅读

糖醋白菜的做法 糖醋白菜怎么做

糖醋白菜怎么做――简介 白菜是我最喜欢吃的青菜,一般情况下菜叶子都会被吃的光光的,而菜帮子就会剩下,今天这道方法就是帮助咱消化白菜帮子的哈。糖醋白菜怎么做――食材白菜帮子 250g香油 适量辣椒 10g醋 20g鸡精 5g葱 20g糖 5g糖醋

糖醋排骨的家常做法 家常糖醋排骨怎么做

家常糖醋排骨怎么做――简介糖醋排骨要怎么做才既方便又美味?超级星爸张亮教你最实用的糖醋排骨制作方法,一起来学习一下吧!爸爸下厨房,有爱有味道!很抱歉,视频数据暂时无法显示家常糖醋排骨怎么做――食材猪肋排 若干财神蚝油 适量精选

糖醋蒜怎么做 怎么做糖醋蒜 精

腌点糖蒜,不仅吃起来甜、脆、嫩、爽,还能够起到去腥腻和助消化的作用。中医则认为,糖蒜具有避毒的功效,可消除人身上的红肿之处。 下面我就把糖蒜的制作方法告诉大家:怎么做糖醋蒜 精――工具/原料新蒜6斤醋4斤红糖200克(可依据个人口

糖醋排骨的家常做法 家常版糖醋排骨怎么做好吃

   糖醋排骨怎么做好吃  主料:小排,油麦菜  配料:桂皮,大料,香叶,姜片,白糖,生抽,白醋,盐,鸡粉,料酒  糖醋排骨怎么做好吃:  1、锅内放水放桂皮、大料、香料、料酒、适量盐,放入小排焖煮30分钟。  糖醋排骨怎么做好吃 

糖醋排骨怎么做 糖醋排骨怎么做才美味

   糖醋排骨怎么做才美味  难度:配菜(中级)  时间:1小时以上  主料  肋骨  辅料  白米醋适量 白砂糖适量  姜适量 香葱适量  生抽适量 老抽适量  盐适量 油适量  制作步骤  1. 肋骨洗干净,用

声明:《糖醋排骨怎么做 糖醋排骨怎么做才美味》为网友港台男模分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除