男孩发育期是很关键的时期,营养一定要跟上。那么男孩发育期吃什么呢?平衡膳食是最佳饮食方式,下面小编为您介绍男孩发育期的饮食要点。
男孩发育期吃什么平衡膳食是促进生长发育的最佳饮食模式。膳食品种多样化是平衡膳食的主要内容,儿童应该吃各种各样的食物,至少从大类上应该吃主食、动物性食品、蔬菜水果、奶,各类食物中尽量做到品种多样化。
1、膳食注意“二高”
“二高”即为高热量和高蛋白。青春发育期,男青少年生长发育需要食物中提供热能,且他们的基础代谢增高,体力活动增加也需要较多的热量维持,因而每日供给的食物中要保证他们有足够的热量及蛋白质。
青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出,每日达80~90克,其中优质蛋白质应占40%—50%,所以膳食中应有足够的动物性食物和大豆类食物。
2、谷类食物摄入十分重要
在安排青少年高热量、高蛋白的膳食时,应以平衡膳食,全面营养为原则,即考虑他们所需热量、蛋白质、碳水化合物,也应安排好各种维生素、矿物质的摄入,选择食物要广泛,主、付食搭配。谷类食物包括稻米、面粉、小米、玉米及甜薯等。
它们是人体热能的主要来源,同时谷类供给的蛋白质、无机盐和B族维生素也在膳食中占一定比例,谷类食物来源广泛、经济,是我国青少年每日膳食重要部分。一般来说,13-17岁的青少年,日进餐主食不应少于500克,否则时间长了必然带来不良后果。
3、少吃甜食
如果体内糖分过高,将导致生长激素分泌降低。因此,尽量不要让孩子吃过多的甜食,包括糖果、饮料等。除此之外,每天早晚要各喝1杯牛奶(每杯在240~500毫升之间,依幼儿情况而定),让孩子多补充蛋白质。如果担心牛奶的糖分过高,也可用无糖豆浆取代。
另外,日常生活中,除适当抵制甜食的诱惑外,还要警惕一些不甜的“甜食”。饮食中的甜食不只是糖果类,面食吃到身体里也会代谢成糖分,所以,爱吃面食、糕点等食物的人也有诱发近视眼的危险,因此应刻意限制此类饮食的摄入量。
4、少吃动物内脏
从营养角度来说,青春期的孩子应少吃动物内脏,因其中含有的激素可能会造成孩子的发育过早开始和过早结束。
除此之外,家长要给孩子精心配餐。注意营养的全面摄入和品种多样化,如豆类、花生、蔬菜与动物性食品搭配,增加人体对维生素和矿物质的吸收,以获取孩子长身体的充足营养。
5、多食含钙、磷等矿物质的食物
男孩除要摄入谷类、动物食品外,还应注意多食海产品、蔬菜、水果等。因男孩青春期骨骼发育较快,应多食含钙、磷等矿物质丰富的食物,如虾皮,海带,乳制品,豆制品等。每天应食400克~500克新鲜蔬菜,以保证维生素和矿物质、纤维素的摄入。
6、不吃有损智力的食物
膨化食品、爆米花、松花蛋中都含铅,过量摄入会导致记忆力下降、思维迟钝。铝能导致记忆力下降、思维迟钝,常吃油条,常用铝锅炒菜、铝壶烧开水是增加摄铝量的途径。
含糖精、味精较多的食物会引起缺锌,影响孩子体格和精神发育,不利于智力发展。大量食用过咸食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而思维迟钝,因此也不宜多吃。
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