胡萝卜营养丰富,素有“小人参”的美称,其施肥要点介绍如下。
施用有机肥提高品质 胡萝卜早期养分的供应主要来自基肥,基肥应以猪、鸡、牛、马粪和人粪尿为主,每亩2000~2500公斤。施用的有机肥必须经过充分腐熟,否则易导致畸形根,影响其产量和品质。
氮、磷、钾肥配合施用 氮能促进枝叶生长,合成更多的养分;磷有利于养分运转,改善品质,它对胡萝卜的初期生长发育影响很大,但对以后肉质根膨大作用甚微,故一般在基肥中施入;钾能促进根部形成层的分生活动,增产效果明显。因此,三元素配合使用,才能获得高产。每生产1000公斤胡萝卜,需要吸收氮2.4~4.3公斤、磷0.7~1.7公斤、钾5.7~11.7公斤,其比例为l∶0.4∶2.6。把胡萝卜生长所需氮肥的1/2作基肥施入,剩余的1/2可在叶片生长盛期、肉质根径粗0.6厘米时作追肥施入;所需的全部磷肥可作基肥施入;所需钾肥一部分作基肥用,余下的在肉质根膨大时作追肥用。
微肥的施用 胡萝卜对钙的吸收较多,缺钙时易引起空心病,但钙含量过多时会使胡萝卜糖分和胡萝卜素含量下降;胡萝卜对镁的吸收量不大,但镁含量越高,胡萝卜品质越好。基肥中施用钙镁磷肥,可分别于幼苗期、叶片生长盛期各喷施1次;肉质根膨大期喷施2次0.1%~0.25%的硼酸溶液或硼砂溶液。
胡萝卜施肥 胡萝卜施肥要合理
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