如何酿制葡萄酒 如何酿制醇香的葡萄酒

   口的自制葡萄酒加工方法,让你在家也能让葡萄变得更美味!

  葡萄酒的制作过程要相较于前几种漫长些,不过再漫长,如果制作成功,也是很值得的,下面为大家介绍葡萄酒的制作步骤。

  1. 把整串葡萄在水里浸泡十几分钟(为了去掉葡萄皮上的农药或其他有害物质)洗干净后沥干水份。

  2. 把葡萄一个个摘下来,放入玻璃瓶里用手捏碎,(葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在瓶里)然后按照十斤葡萄一斤白糖的比例,搅拌均匀,盖上瓶盖开始发酵。

如何酿制葡萄酒 如何酿制醇香的葡萄酒

  3. 第一次发酵一般在室温下8~10天。当瓶中很少有气泡,并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽,就说明第一次酒精发酵完成了。

  4. 当第一次发酵完成后,将葡萄汁过滤出来(可用纱布和过滤网)倒入瓶中进行二次发酵。第二次发酵需要10~15天左右。

  5. 第二次发酵完成后进行二次过滤,过滤好后,装瓶密封保存。这样就可以了。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/5958771/501419352.html

更多阅读

如何选购葡萄酒?葡萄酒什么牌子好? 如何选购白葡萄酒

如何选购葡萄酒?葡萄酒什么牌子好?——简介市面上的葡萄酒成千上万,对于不懂得葡萄酒的普通消费者而言,挑选葡萄酒无疑是件难事。下面美酒在线为大家选购葡萄酒的一些小技巧:如何选购葡萄酒?葡萄酒什么牌子好?——方法/步骤如何选购葡萄酒

如何在家中自制红酒面膜 自制红酒面膜

如何在家中自制红酒面膜——简介红酒由葡萄酿制而成,富含丰厚的抗氧化多酚,可以增强皮肤抵抗力,并促进皮肤血液循环,使皮肤看上去白净光润。因而,DIY红酒面膜最要害的是选酒。酒纷歧定要贵,可是必定要买闻名的品牌,那种看上去像葡萄汁相同

如何选购葡萄酒 进口葡萄酒招商

如何选购葡萄酒——简介对于国内大多数人来说,购买葡萄酒都是一件费心费力的事情,因为缺乏葡萄酒知识,很多人不得不靠印象或者销售者推荐来选购。然而在这样的过程中,往往会选择不到好的酒或者尽如人意的酒。在此小编就向那些正在想购买

怎样在家里制作葡萄酒 如何做国外红酒代理

家庭酿制的红葡萄酒味道纯正,价格便宜,不加任何添加剂和防腐剂,干净没有毒性,喝起来特别放心。这几年,我每到葡萄大量上市的时候,都会酿制红葡萄酒。在我的带动下,我们院子里几乎家家都酿制红葡萄酒,我的同学,朋友也纷纷加入到酿酒队伍之中。

自制葡萄酒的酿制方法 葡萄酒不锈钢发酵罐

自制葡萄酒的酿制方法——简介自制的葡萄酒往往价格十分实惠,味道纯正天然,不用担心有没有添加防腐剂,喝起来特别爽。  现在,一到葡萄的销售旺季,我都会自制葡萄酒。在我的影响和传授之下,街坊邻居几乎家家都学会了自制葡萄酒,  现在

声明:《如何酿制葡萄酒 如何酿制醇香的葡萄酒》为网友阳光宅男分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除