白菜炖豆腐的做法 白菜炖豆腐的5步做法

 菜系及功效:私家菜 老人食谱 营养不良食谱 高血压食谱

口味:咸鲜味     

工艺:炖

白菜炖豆腐的制作材料:

主料:大白菜(白梗)100克,豆腐(北)100克

辅料:虾米25克

调料:植物油15克,盐4克,味精2克,胡椒粉3克,大葱5克,姜3克

教您白菜炖豆腐怎么做,如何做白菜炖豆腐才好吃

1. 将大白菜洗净,切成块;

2. 北豆腐洗净,切成块;

3. 葱姜切细末;

4. 海米(虾米)用开水泡片刻;

5. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入大白菜翻炒至断生,再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂,撒入味精即可。

白菜炖豆腐的做法 白菜炖豆腐的5步做法
白菜炖豆腐的做法大全  

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