陈皮鸭的家常做法 家常陈皮排骨的做法

陈皮鸭的家常做法 家常陈皮排骨的做法

家常陈皮排骨的做法

  【主料】猪大排500克

  【辅料】色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、陈皮50克、水适量

  步骤:

  1.材料:新鲜排骨500克,陈皮50克;

  2.排骨用冷水浸泡,浸去血水;

  3.排骨洗净沥干水份;家常菜谱

  4.油锅姜片爆香;

  5.下入排骨,翻炒至微黄;

  6.调入没过排骨的料酒,生抽,老抽,冰糖和陈皮;

  7.大火煮开转小火炖1个小时左右;

 

  8.排骨软烂后调入盐,并大火收汁。

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